Дослідження інтервальних пісних робіт показує, хто худне - Уотсон
Інтервальне голодування позитивно впливає на здоров’я - це показує дослідження дослідників із Граца „Інтерфаст”, яке було опубліковане у вівторок вдень у спеціалізованому журналі „Клітинний метаболізм”.
Так зване "Чергове денне голодування", окрім зменшення ваги, позитивно впливає на такі показники здоров'я, як холестерин, артеріальний тиск, жир на животі та параметри запалення.
Інтервальне голодування передбачає щогодинні або щоденні перерви під час їжі. Під час обстеження вони чергували один день нічого не їли, а наступного дня їли без обмежень. Для цього 60 здорових людей було розділено на дві групи. Один практикував періодичне голодування протягом чотирьох тижнів, другий підтримував нинішній спосіб життя.
Слідкувати за годинником є центральним для періодичного голодування. Зображення: shutterstock.com
"Дослідження було доповнено ще 30 випробовуваними, які практикували чергування протягом дня більше шести місяців", - сказав директор дослідження Френк Мадео з Університету Граца.
Метою було вивчити вплив періодичного голодування як на масу тіла, так і на молекулярні механізми здорових добровольців. Суворе дотримання днів голодування ретельно контролювалося шляхом постійного вимірювання глюкози.
Гарантія на довге життя?
Згідно з повідомленням Університету Граца, результати дослідження показують чітку картину: "Протягом чотирьох тижнів учасники дослідження в середньому зменшили близько 3,5 кілограмів ваги, середня початкова вага становила 76 кілограмів".
Також спостерігалося збільшення кетонових тіл. "Вони виникають як побічний продукт спалювання жиру, коли не вистачає вуглеводів", - заявили дослідники. Вважається, що ці кетонові тіла захищають від старіння.