Дослідження схуднення виявляє сумну правду про фізичні вправи та калорії - Business Insider
Дослідження відкриває сумну правду про фізичні вправи та калорії
Будь то біг підтюпцем, їзда на велосипеді чи піт у тренажерному залі - більше половини німців займаються спортом два-три дні на тиждень. Мотивація цього різноманітна: більше м’язів, краща витривалість, здорове серце, і багато хто також хоче схуднути за допомогою цього методу.
Принаймні для перших трьох очок, чим більше спорту, тим краще. Однак більше фізичних вправ не обов'язково зменшує вагу в довгостроковій перспективі. Принаймні, так стверджують вчені з Міського університету Нью-Йорка в статті, яка з’явилася в журналі Current Biology у 2016 році.
Замість схуднення: організм пристосовується до підвищених потреб у калоріях
На підставі дослідження понад 300 випробуваних, група під керівництвом професора Германа Понцера виявила, що організм адаптується до підвищеної потреби в калоріях і, отже, працює більш ефективно. Вперше про це вчені дізнались, вивчаючи харчові звички та споживання калорій етнічної групи з півночі Танзанії Хадза.
Традиційно вони часто перебувають на полюванні і виконують важку фізичну роботу. Отже, хадза повинна мати значно вищу енергетичну потребу, ніж жителі західного світу. Насправді їх енергетичні потреби не настільки відрізняються від потреб європейців чи американців.
В рамках свого дослідження Понцер та його колеги виявили, що споживання енергії не пов'язане безпосередньо з фізичною активністю. Таким чином, ви не спалите подвійну кількість калорій, роблячи вдвічі більше вправ. Тож нічого з фізичними вправами та схудненням?
Фізично активні люди не споживають більше калорій
Насправді споживання енергії, здається, насичує: фізично активні люди споживають стільки калорій, скільки люди, які насправді не займаються спортом. Дослідники підозрюють, що організм намагається утримувати харчові потреби в певному діапазоні, збільшуючи ефективність використання енергії, навіть при великих фізичних навантаженнях.
Однак Понцер не ставить під сумнів те, що фізична активність є здоровою: «Фізичні вправи надзвичайно важливі для вашого здоров’я. Це перше, на що я відповідаю, коли мене запитують, який вплив має дослідження на важливість фізичної активності ». Його робота цього не змінює. Настав час відкинути припущення, що більша фізична активність означає також більш високе споживання калорій.