Дослідження споживання енергії та харчової ситуації у вибраних професійних групах
Інститут харчування, СРСР, Москва Ж - 240, Устинський проезд 2/14
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Рехбрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Рехбрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Інститут харчування, СРСР, Москва Ж - 240, Устинський проезд 2/14
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Рехбрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Центральний інститут харчування, НДР - 1505 Берггольц-Ребрюке, Артур-Шойнерт-Алле 114–116
Анотація
У спільній роботі між Інститутами харчування в Москві та Ребрукке споживання енергії та харчова ситуація були вивчені в 4 професійних групах в металургійній промисловості. Для 4 професійних груп у НДР та СРСР є безпосередньо порівнянні результати щодо споживання енергії на робочий час, дозвілля та 24-годинний день, енергетичні еквіваленти для звичайних видів діяльності, споживання калорій, білків, жирів та вуглеводів, а також Співвідношення споживання поживних речовин відповідно до норм національних рекомендацій. Вносяться пропозиції щодо раціоналізації харчування, а також щодо вдосконалення дієтичного режиму в системі комунального харчування в металургійній промисловості.