Дослідження виявляє скарги на забутих свиней Як зникають порушення добробуту тварин
Наукове розслідування проливає світло на приховану долю свиней, які не потрапляють на бійню. Результати виявляють зловживання у тваринництві. Асоціація свинарників зараз хоче діяти.
Болт замикається на свинячому черепі зі швидкістю близько 50 метрів в секунду. Так. Тварина втрачає свідомість. Коло прорізає головну артерію, кров витікає з тіла. Багато крові. Серце зупиняється. Свиня мертва.
Теоретично все дуже просто. І лише майбутні фермери в Німеччині зазвичай вчаться. Після закінчення професійного навчання вони автоматично отримують дозвіл на вбивство тварини. Багато з них не підготовлені до цього на практиці. Їм доводиться вбивати хворих або поранених тварин, щоб запобігти тривалому болю чи стражданню. Цього хоче Закон про захист тварин. Тим, хто їх не дотримується, загрожує до трьох років в’язниці.
теорія і практика
Але це теж лише теорія. На практиці порушення майже не помічаються. І це, незважаючи на те, що вони трапляються з частотою, яка виходить за рамки окремого випадку. Принаймні, такий висновок розслідування професора Університету ветеринарної медицини в Ганновері. Елізабет Гроссе Бейлаж розглянула сотні туш свиней, які були доставлені на чотири заводи для утилізації туш тварин. З великих відгодівельних ферм, з малих ферм, загалом із шести федеральних земель. Це перше наукове дослідження такого роду в Німеччині. Вона невблаганно викриває проблеми добробуту тварин.
У наші дні багато говорять про так званий добробут тварин. Коротке свиняче життя повинно бути якомога щасливішим до того, як воно закінчиться на бійні. Його навіть досліджують на наявність показників, які роблять це щастя на лінії забою згодом вимірюваним. Добробут тварин - це точка продажу. Однак при фокусуванні тварини, яких не вбивають в першу чергу, тому що вони все ще вмирають або вбивають у сараї, очевидно, губляться. Згідно з дослідженням Ганновера, лише в Німеччині це 13,6 млн. Свиней на рік - від поросят до дорослих 120-кілограмових свиней. Згідно з дослідженням, 21 відсоток живонароджених тварин.
Тушки потрапляють на так звані заводи з переробки побічних продуктів тваринного походження, більш відомі як заводи для утилізації туші тварин. Тут їх обробляють до тих пір, поки не залишаться лише борошно та жир. Наприклад, можна перейти до цементної промисловості. Інший потрапляє в біодизель. Зрештою, нічого не залишилось, що б вказувало на можливі порушення добробуту тварин.
Це саме те, що траплялось у їхніх розслідуваннях великим доповненням. 13,2% свиней на відгодівлі та 11,6% свиней, що розводять, мали ознаки того, що вони тривали сильний біль протягом тривалого часу - те, що закон насправді забороняє.
Схудлі туші
На знімках зафіксовано страждання: безліч дуже виснажених туш, великі виразки, викликані пролежнями, частини тіла, такі як вуха, з’їдені іншими особами. Згідно з екстраполяцією у дослідженні, до 1200 свиней та свиноматок, як повідомляється, доставляються компаніям із захоронення відходів у Німеччині з цими нібито незаконними знахідками, а потім зникають там.
Чому досліджені тварини мусили страждати настільки очевидно і були вбиті набагато пізно або, можливо, зовсім не було, дослідження залишає відкритим. Це лише визначає побачене, а не те, чому воно дійшло так далеко. Хіба фермерам просто було все одно? Чи були вони переповнені своїм тваринництвом загалом? Невже вони неправильно сподівались, що щось трапиться з хворою свинею? Або вони просто не змогли вбити тварину?
Результати другого паралельного дослідження показують, що тварин не тільки вбивають занадто пізно, але й часто неправильно. Професор уважніше вивчив 165 трупів, які, очевидно, були вбиті. Вона виявила докази помилок у 61,8 відсотка. Тварини часто були оглушені. Основна артерія не була перерізана - зупинки серця через крововтрату не було. Наслідок в особливо кричущому випадку: через кілька годин після вистрілу та транспортування затворної зброї свиня дійшла до компанії, яка займається утилізацією, живою.
Відстеження неможливе
На закінчення дослідження професор не залишає сумнівів щодо необхідності дій і негайно вносить пропозиції: Наприклад, маркування походження свиней. Якщо є підозра у порушенні правил добробуту тварин, може бути простежено постраждале господарство. Велика рогата худоба носить вушні бирки, які роблять це можливим. Свині цього не роблять.
В Австрії вчені з Університету ветеринарної медицини у Відні виявили не лише скарги, подібні до великих добавок. Вони також створили контрольний список для водіїв агентств з утилізації трупів тварин, який вони можуть використовувати для документування цих повідомлень про порушення добробуту тварин. Взірець для наслідування для Німеччини? Керівник сміттєзвалища в Нижній Саксонії каже: "Ми не відповідаємо за розкриття порушень добробуту тварин, а за утилізацію трупів".
Федеральний уряд може включити установи до нагляду за добробутом тварин. Тоді офіційні ветеринари повинні регулярно ретельніше вивчати трупи. Поки що для цього немає жодної правової підстави. І відповідальне Федеральне міністерство сільського господарства в даний час не бачить потреби в цьому змінювати.
Семінари мають на меті привернути увагу свинарників
Зрештою: галузь реагує. Торстен Штаак, керуючий директор групи зацікавлених свинарів у Німеччині, оголошує "широке і, перш за все, практичне навчання як для фермерів, так і для ветеринарів".
Він також посилається на інші розпочаті заходи: Наприклад, у Нижній Саксонії готується керівництво для екстреного вбивства. У Шлезвіг-Гольштейні готуються відповідні семінари. Стейк перераховує п’ять федеральних штатів, у яких реагує галузь, вражена результатами дослідження.