Довголіття залежить від тверезості - Бажання d; бути
Елвісі (Луїджі) Корнаро
(1464-1566) був венеціанським дворянином, який прожив сто років після того, як наблизився до смерті через надмірності, пов'язані з його буржуазним життям.
За часів Луїджі Корнаро уявлення про здоров'я, харчування та довголіття були досить плутаними; заслуга Корнаро, який зумів продовжити своє існування, вдавшись лише до засобів, натхненних Природою та Поміркою, є лише тим більшим.
Цей венеціанець завдяки дуже простій, але дуже суворій дієті та зразковій наполегливості, яку він дотримувався, досягнув успіху в продовженні свого життя до дуже похилого віку. Отримуючи добрі плоди своєї поведінки, він дав нащадкам дуже повчальний приклад.
Розпусне життя
Приблизно до свого сорокового року він вів дуже розпусне життя, через яке постійно страждав від кольок, болю в кінцівках та лихоманки. Врешті-решт його здоров’я було занепало до такого стану, що лікарі запевнили його, що йому залишилося жити трохи більше двох місяців. Вони відмовились від призначення їй ліків, і єдиний спосіб, як вони все-таки порадили їй, - це жорстка дієта.
Він виконав цю пораду і через кілька днів відчув невелике поліпшення стану. Через рік він не тільки повністю зцілився, але навіть у нього все вийшло краще, ніж було коли-небудь. Потім він вирішив ще зменшити кількість їжі і споживати лише таку кількість їжі, яка є абсолютно необхідною для виживання.
Протягом шістдесяти років він споживав лише дванадцять унцій (384 грами) твердої їжі та тринадцять унцій (428 грамів) напою щодня.
Здоровий душею і тілом
Таким чином, Луїджі Корнаро був людиною не лише здоровим тілом, але й духом, тобто просвітницьким. Керуючись здоровою та впевненою інтуїцією, він зрозумів, що немає здоров’я без великого спокою, глибокого спокою та ідеального спокою душі.
«Я народився дуже жовчним і, отже, дуже швидким; Раніше я захоплювався кожною темою, штовхав усіх навколо і був настільки нестерпним, що багато порядних людей уникали зустрічей зі мною. Я бачив шкоду, яку робив собі; Я знав, що гнів - це справжнє божевілля, що він порушує наше судження, що він виводить нас із нас самих і що єдина різниця між людиною, якою вона володіє, і божевільним полягає в тому, що останній назавжди втратив розум, а інший програє це лише з інтервалами. Тверезе життя вилікувало мене від цього шаленства; за її допомогою я став настільки поміркованим і володарем цієї пристрасті, що вже не видно, що вона народилася зі мною ".
Заперечення хороших любителів
Ця столітня тривога особливо прагне відповісти на заперечення печінки та всіх людей, рабів матеріальних задоволень, вважаючи, що краще жити на десять років менше і не позбавляти себе того, що, на їхню думку, є єдиним справжнім товаром.
Ось відповідь Корнаро, який, безумовно, не втратив своєї актуальності:
“На жаль! Вони не знають, скільки коштує десять років здорового життя в епоху, коли людина може насолоджуватися всіма своїми розумами і скористатися всіма своїми переживаннями, в епоху, коли людина своєю мудрістю та своєю поведінкою може справді виглядати людиною, нарешті, у той час, коли він може зібрати плоди своїх занять та своєї праці.
Якщо говорити лише про науки, то певно, що найкращі книги, які ми створили за останні десять років, які розпусні люди зневажають; і що духи вдосконалюються у міру старіння тіл; науки та мистецтва втратили б багато, якби всі великі люди скоротили свої дні на десять років ".
ПЕРША МОВА: (Вік 80)
"Щоб виправити всі ці негаразди, які виникають у людей у віці від 40 до 50 років, людина повинна жити відповідно до простоти, продиктованої природою, яка вчить нас задовольнятися мало і їсти лише те, що суворо необхідно, тому що будь-який надлишок їжі хвороба і призводить до смерті.
«Я вирішив відмовитись від нестриманості через тривалу процесію недуг, яка сильно послабила мою делікатну конституцію. Я роками потурав надлишку їжі та напоїв, і шлунок почав сіятися, бурхливі коліки, смачні напади з постійною лихоманкою. Єдиним порятунком, на який я міг сподіватися, була смерть. Я був у жалюгідному стані у 40 років. Лікарі дали мені зрозуміти, що вкрай важливо змінити спосіб життя. "
«Ці аргументи мене настільки вразили, що, перелякавшись смерті молодих, я відразу вирішив вести звичайне життя, щоб уникнути передчасної смерті. Переконаний і рішучий, ніщо не зуміло мене відмовити.
Результат полягає в тому, що буквально за кілька днів я зрозумів, що такий спосіб життя підходить мені, і менше ніж за рік я був повністю вільний від усіх своїх проблем зі здоров’ям.
Щоб контролювати своє здоров’я, чоловік повинен контролювати свій апетит. Продовжуючи дотримуватися цієї помірної дієти, я маю прекрасне здоров’я, і ні в якому разі не буду дотримуватися правила помірності.
- Хто мало їсть, багато їсть, довгі роки.
- Те, що ми залишаємо після важкої їжі, приносить нам більше користі, ніж те, що ми з’їли.
Надалі людина, яка дотримується цих рекомендацій, ніколи більше не захворіє, йому більше не будуть потрібні лікарі та ліки, він стане своїм власним лікарем, бо він один є його найкращим лікарем. Неможливо стати ідеальним лікарем для когось іншого.
Деякі люди кажуть, що віддають перевагу короткому, приємному життю, аніж довгому життю труднощів і жертовності. Але ті, хто контролює свої апетити, справді найщасливіші і мають довге і щасливе життя.
Той, хто веде звичайне життя, повинен
- Знати, як визначити мінімальну кількість їжі та напоїв, необхідну для задоволення щоденних потреб.
- Вміти підбирати типи їжі та напоїв, адаптовані до її конституції.
- Суворо поважати його рішення дотримуватися цих принципів.
Помірне життя знищує будь-який зародок хвороби. Усуваючи причину, ми запобігаємо наслідку. І тому він ніяк не міг захворіти.
ДРУГА МОВА: (Вік 86)
"Людина слабкої статури може, завдяки розуму і тверезому життю, досягти старості, зберігаючи при цьому міцне здоров'я. Доказ: я здоровий та енергійний у віці 86 років, на 46 років старший за мої прогнози.
Мій мозок працює краще, і жоден з моїх здібностей з роками не зменшується. Це пов’язано з тим, що з часом я поступово зменшую кількість твердої їжі. Старий може бути задоволений дуже мало їжею. На цьому етапі життя яєчного жовтка і декількох ложок молока з хлібом більш ніж достатньо, щоб витримати 24 години.
Не слід боятися скоротити своє життя, їсти мало. Люди стають слабшими, коли старіють, а процес усунення відходів сповільнюється. Я сильна і бадьора, у хорошому настрої, мені ніде не болить, і все ж я дуже стара і живу дуже мало.
Люди могли прожити довге та щасливе життя, якби, старіючи, зменшували кількість їжі та їли часто, але мало. Старі шлунки не можуть перетравити велику кількість.
Насправді хліб абсолютно необхідний, це перш за все найкраще з усіх продуктів харчування для людей.
Я помітив, що раніше їв 2 рази на день, а тепер, коли я вже старший, мені доцільніше їсти 4 рази на день і зменшувати кількість з часом.
Мій розум ніколи не обтяжений занадто великою кількістю їжі, він завжди різкий, навіть після їжі, завжди чистий, ніколи не сонливий. Я просто беру те, що потрібно для підтримки свого тіла і душі. Зазвичай я їжу хліб, сухарі, яєчні жовтки та супи. За м’ясо я їжу козенят та баранину. Я їжу всіляку птицю, а також морську та прісноводну рибу.
Занадто багато навіть шкідливіше неправильної їжі.
Різниця між регулярним та помірним життям та нерегулярним та надмірним життям велика! Один дарує здоров’я і довголіття, інший хвороби і смерті.
Ось я, старий чоловік, сповнений життя і радості, щасливіший, ніж будь-коли в житті.
Задоволення піднебіння швидкоплинне порівняно з тривалістю хвороби, яка довша. "
ТРЕТЯ МОВА: (вік 91)
«Я здоровіший та енергійніший, ніж будь-коли раніше, на подив усіх, хто мене знає. Набагато більше часу я проводжу гуляючи та співаючи. Лікарі та філософи сказали мені, що це було дивом, що у своєму віці я все ще можу писати на теми, що вимагають як судження, так і дотепності.
Я пояснив їм, що все людство може також насолоджуватися цим щастям і що я просто простий смертний, як і всі інші, за винятком того, що я більш тендітний і що у мене немає того, що називається міцною конституцією.
Кожна людина - це власний провідник. Він повинен скористатися своїм судженням та своєю причиною, а не своїм бажанням чи апетитом.
Жити в тверезості - це важке завдання, але славне і досяжне. Чим більші перешкоди подолати, тим більша честь і користь. Тож думки про смерть мене нітрохи не турбують.
Яке прекрасне моє життя! Який у мене буде щасливий кінець! Мій спосіб життя доступний будь-якій людині. "