D-подібне пісочне тісто; зірки - Рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 120 г пшеничного борошна
  • 60 г цукрової пудри
  • 60 г м’якого вершкового масла
  • 1 невелике яйце
  • 1 стручок ванілі
  • 1 щіпка солі
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. У мисці з’єднайте борошно, цукрову пудру та сіль. Додайте збите яйце.
  2. Наріжте масло невеликими шматочками, викладіть їх в салатник. Змішайте кінчиками пальців.
  3. Розділіть ванільну квасолю вздовж, візьміть насіння і додайте їх у препарат.
  4. Потім замісіть кульку з тіста, розкладіть його між 2 аркушами паперу для випічки. Зарезервуйте 1 годину в холодильнику.
  5. Розігрійте духовку до 180 ° C. Виріжте з тіста зірки за допомогою формочки для печива. Покладіть пісочне тісто на деко, застелене папером для випічки, потім випікайте 10 хвилин, спостерігаючи за приготуванням, зірочки не повинні бути занадто золотистими.
  6. Дайте печиву охолонути на решітці, подавайте при кімнатній температурі або відкладіть у герметичну коробку.

Поради та поради щодо пісочного тіста у формі зірочок

Порада. Перед приготуванням можна проткнути пісочне тісто невеликим отвором. Після випікання пропустіть через отвір гарненьку стрічку або нитку і повісьте печиво.

тісто