Драматичні прогнози для харчової промисловості Румунії Споживання - впало, прибуток - o
Пандемія змусила людей їсти і викидати менше їжі. У Європі сильно постраждала м’ясна промисловість. Ціни впали, а склади заповнені. Драматична картина для харчової промисловості в Румунії: споживання впало, прибуток - ілюзія, пояснив Digi24 Сорін Мінея, президент Romalimenta.
Пандемія коронавірусу збагатила китайців
Скандал після того, як ресторани знову закрили
Сільське господарство згідно книги
Гроші на ходу. Чому для процвітання недостатньо добре заробити
Як кліматичні зміни впливають на Румунію
Дві загрози, з якими стикається румунська економіка, та шляхи їх вирішення
Найтемніший кошмар економістів: дефляція з рецесією
Як Румунія могла розумно скористатися економічними проблемами Європи
Янку Гуда: Вплив на збільшення пенсій та надбавок становить 13 мільярдів леїв
"Ціна диктується споживачем.
Споживання в Європі різко впало.
Підвищення ціни - це ілюзія, її неможливо досягти.
По всій Європі в харчовій промисловості спостерігається падіння на 30%, ми не отримуємо вигоди від субсидій.
Якщо споживач відмовляється давати більше грошей і йому нікуди діватися, марно ми складаємо наш план підвищення цін. По всій Європі ціни впали.
Споживання руйнується, прибуток - ілюзія, будь ласка, виживайте, а не отримуйте прибуток.
Підвищення ціни зараз зробити не можна.
Споживач змінився. До цього ми брали сковорідки, все, що Бог дав, тепер покупець почав думати ", - пояснила Сорін Мінея.
Споживання яловичини та птиці на найнижчому рівні за останні роки - Bloomberg
Цього року попит на свинину в Європейському Союзі зменшиться на 0,6% - до 20,3 млн. Тонн, що є найнижчим показником за останні сім років, за оцінками Міністерства сільського господарства США. Очікується, що споживання яловичини та птиці також досягне мінімуму в останні роки, повідомляє Bloomberg.
Пандемія виникла в той час, коли на м'ясний сектор вже вплинули екологічні проблеми. Деякі споживачі вирішили вживати менше м’яса через внесок сектору у вирубування лісів та викиди вуглекислого газу.
У цьому контексті вегетаріанські дієти набирають популярності. Наприклад, у Німеччині, яка славиться такими м’ясними продуктами, як ковбаси, 63% жителів хочуть скоротити споживання м’яса.
Ціни на свинину в Європі, спочатку стимульовані зростанням експорту до Китаю, зараз почали падати. Тож ціни у Франції та Німеччині є найнижчими за останній рік.
Існує надлишок, враховуючи, що такі продукти, як молочні телята, зазвичай відправляли в окремі італійські ресторани, які були закриті через карантин.
Щоб допомогти ринку, Європейський Союз навіть запропонував допомогти у фінансуванні зберігання таких продуктів, як яловичина та баранина.
За підрахунками, доходи французьких виробників у цьому секторі впали в середньому на 30 відсотків з початку пандемії. Через те, що туристів, що купують ковбаси з Франції, стає менше, продажі можуть залишатися низькими навіть після скасування заборони. А економічний спад може зменшити споживчі витрати, що призведе до порочного кола.