Drink Pink Новий супер напій називається Pitaya Latte - FIT FOR FUN
Після chai latte та matcha latte, зараз є pitaya latte - але що криється за цим яскраво-рожевим модним напоєм, який люблять гурмани Instagram?
Latte macchiato спочатку походить з Італії, але гарячий напій, що буквально означає «зіпсоване молоко», зараз популярний у всьому світі. Тож не дивно, що дедалі більше шанувальників латте придумують нові, часом незвичайні варіації - в тому числі Pitaya Latte! Замість звичної еспресо-молочної суміші Пітайя (інша назва пітаї) у напої, що змушує його світитися екзотичним рожевим кольором.
Звідки береться Пітая Латте - і що в ній?
Як і багато інших тенденцій у галузі охорони здоров’я, Pitaya Latte приїжджає з Лондона - там ви можете знайти барвистий напій на полицях у британській органічній мережі магазинів Planet Organic. Але також в Instagram рожеве латте кружляє, як пожежа: Все більше і більше любителів суперпродуктів діляться своїми творіннями пітая в соціальних мережах, створюючи бажання цього небесного напою.
До речі, це не тільки смачно і, завдяки своєму рожевому вигляду, приємно дивитись, але і корисно. На відміну від інших варіантів латте, Pitaya Latte приходить без додавання цукру назовні Натомість використовуються натуральні рослинні інгредієнти, включаючи плоди дракона, які надають йому яскравий колір, а також масло какао та лісове молоко - ось чому Pitaya Latte підходить для веганів.
Що робить пітаю латте таким здоровим?
Одноіменна пітайя також відома як плід дракона в Німеччині, і цією прохолодною назвою вона зобов’язана своїй колючій, лускатій шкірі. Це плоди деяких кактусових рослин, що походять із Центральної Америки. Сьогодні плоди дракона вирощують також у Південній Америці та частинах Південно-Східної Азії.
Плід довжиною до 15 сантиметрів складається на 90 відсотків з води і не тільки забезпечує багато вологи, але й має мало калорій. Пітая також багата залізом, кальцієм і фосфором, а також вітамінами групи В, С і Е. Рожевий плід також забезпечує важливі антиоксиданти та омега-3 жирні кислоти.
Зробіть власну пітаю латте
Ви в захваті від рожевого супер-напою і хотіли б ви насолодитися ним самі? Потім візьміть фундукове молоко (або інший на вибір рослинний напій) та трохи какао-масла. Найважливіший інгредієнт - пітайя - може бути оброблений у свіжому пюре або ви можете отримати порошок пітаї в органічному магазині. Спочатку змішайте ½ чайної ложки порошку з невеликою кількістю води перед тим, як додати його в кухоль підігрітого рослинного молока. З іншого боку, свіжопюровані драконові фрукти можна перемішувати безпосередньо. Для кремової солодощі додайте ½ чайної ложки розтопленого какао-масла. Et voilà: пітая латте готова.