Друга світова війна - Історія медицини - Ксав’є Ріо - "Фітотерапія"
Історія медицини
"Фітотерапія" свідчення про депортацію
від
Ксав'є Ріо
8 травня 1945 року в Європі закінчилася війна. Звільнення концтаборів пропонує бачення невимовного жаху в очах світу. Газові камери, медичні експерименти та братські могили травмують свідомість, але уявлення піддаються фотографіям цих жилистих, хворих та недоїдаючих істот, які вижили.
Під час ув'язнення їжа залишається мрією, до якої вони ніколи не торкаються пальця.
Нормальне щоденне споживання калорій (день, 1957) становить 2800 - 3500 кал/день для легкої роботи, 3500 - 4200 кал/день для середньої роботи, 4200 - 5600 кал/день для важкої роботи і 5600 і більше кал/день для дуже інтенсивної роботи робота. Депортовані здебільшого належать до останніх двох категорій за своїми щоденними потребами.
У січні 1945 року, місяць без розподілу картоплі, добове споживання калорій (Куртадон, 1957) для ув'язненого в таборах становило 1078 кал/день.
Наприклад, Лекурон (Інформаційна служба воєнних злочинів, 1946) підтверджує, що: "Їжа далека від знаменитості: лист кропиви, буряк, швед, трохи картоплі, шматок хліба. 250 грамів увечері, мабуть, мармелад або білий сир "ерзац", це для їжі ".
Тим часом Грассмен згадує: «Крім того, ми втрачали багато кави, супу чи закуски, оскільки ми завжди отримували їжу. Тим паче, нам доводиться враховувати той факт, що нам доводилося уникати різних охоронців, які вишикували стежку і які завжди штовхали нас палицями чи ногами. З молодими людьми все ще йшло добре, вони були спритними і знали, як уникнути різних підводних каменів на своєму шляху, але були старі люди, каліки, ... яким доводилося робити все, як інші. Саме на цих нещасних впала скотиність цієї злої орди. "
50 ув'язнених (Riaud, 1997) або більше їдять в одній мисці однією і тією ж ложкою. Капо відповідають за розподіл їжі та зберігають найкращі нарізки. Частини, що роздаються депортованим, стають глузливими.
Наприкінці війни Рейх, зменшений просуванням союзників, присвятив себе лише військовим зусиллям. Першими страждають ув'язнені концтаборів. В останніх двох таборах, двох таборах смерті (Санд Бостель та Берген-Бельзен), спостерігаються випадки канібалізму.
У Бухенвальді (Куртадон, 1957) в 1944 р. Раціон складався з поганого хліба, шматка маргарину, літра супу із сироїжки з картоплею, пшениці або вівсяної каші, тобто близько 1750 кал/Дж. Ця дієта швидко стає смертельною, витрачаючи енергію приблизно від 4 до 5000 кал/день.
В Освенцімі-Біркенау (Дюран, 1946 р.) СС дають 2 літри чаю на 10 чоловіків у тій самій безладному жерсті, опівдні, ¼ літра ввечері та 1 суп на ув’язненого приблизно від 4 до 800 калорій з сироїжкою та капуста. Увечері вони дають 300 грам хліба, що складається з 15% висівок і 40% крохмалистих продуктів (від 5 до 600 калорій). Два рази на тиждень затриманим дають 40 грамів маргарину, 30 грамів нежирного сиру, 10 грамів ковбаси та 2 ложки варення із сироїжки. Ця дієта становить від 1200 до 1400 калорій за 12 годин роботи на день. Спрага і голод дуже сильні. Ув'язнені приїжджають поїсти рідкісні трави табору, які спричинили деякі випадки отруєння беладоною.
Один із наслідків
Насправді його ніколи не зустрічали в лазаретах таборів (Трейсак, без дати), справжньої цинги, а, скоріше, прото-цинги з ознаками, збільшеною яснею, гінгіворрагією, різкими болями, сильним слиновиділенням і неприємним диханням, пов'язаний з більш-менш значним пародонтозом, що призводить до рухливості і часто втрати зубів.
Шовель (1995) згадує, "19-річний російський хлопчик (живий і сьогодні, але абсолютно беззубий), який схопив зуби і кинув їх у сніг. "
Stroweis (1973) повідомляє, що «опорні тканини зубів були зруйновані. Це призвело до зменшення альвеолярних відростків, що призводило до зникнення ясенного кільця та міжзубних перегородок. Слизова оболонка рота стає ішемічною, зубний камінь рясним, зуби мобілізовані настільки, що деякі депортовані видаляють їх самі, щоб полегшити їх жування. "
Zobel (1954) вважає, як і Le Caër (1995), що цинга, принаймні її оральні прояви, дуже часто обмежувались лише ранніми клінічними ознаками, дуже швидко прогресуючи до кахексії, а потім смерті.
Розенхер (1946) був здивований "майже повною відсутністю цинги, тоді як нестійкий до тепла вітамін С не міг поставляти нам жодна їжа: суп був ошпарений, хліб печений. Були лише незначні гінгівіти, також зауважте, що більшість депортованих представляли петехії, коли їх шкіра була затиснута. "
Richet and Mans (1962) інкримінують дефіцит білкової та фосфокальцинової дієти більше, ніж дефіцит вітамінів при захворюваннях порожнини рота. Зі свого боку, Геллі і Діге (Gelly and Diguet, 1954) стверджують, що полівітамінна недостатність депортованих, в якій переважає повне недоїдання, не дала можливості виявити класичні випадки цинги та авітамінозу.
Нарешті, Гейб (Pageot, 1947) зізнається у статті в "Шпитальному тижні", "що спостерігав лише один випадок справжньої цинги у 1000 ув'язнених, який спостерігався протягом двох років. "
Які спроби фітотерапії ?
Певна подоба рішень прийшла через рослини.
Перебуваючи у в’язниці у Франції, дон Зіммет-Газель (1946) згадує, що: «Для боротьби з цингою у форті Монлюк, у Ліоні, у в’язниці Фресн, у таборі Комп’єнь та у фортеці Екс-ла-Шапель, Мені завжди вдавалося їсти траву чи конюшину, яку я швидко витягував, коли охоронці відводили погляд упродовж десятихвилинної тижневої прогулянки. "
Дона Зіммета-Газеля, лікаря, депортують до Равенсбрука.
Коли вони прибувають до Німеччини, голодуючі в'язні зазнають жорстокого поводження, але іноді солідарність, випадковість чи навіть спалах просвіченості змушують їх тимчасово знаходити відновлення життєвих сил.
Ламендін (2007) підкреслює, що стосується верби, що: "Для полегшення зуба між яснами і хворобливим зубом потрібно покласти шматок дерева, і якщо цю деревину взяли з верби, хвороба перенесеться в це. 'дерево "
Чи знали депортовані цю легенду ?
“Зубні щітки вже давно зникли в Natzweiler-Struthof (Ottosen, 2002), але тим не менш все ще можна зробити зубочистку чимось. "
У Даутмергені, Дахау Командо, “того самого ранку ув’язнений взяв маленьку гілочку верби, щоб зробити зубочистки. "
"Листя різних рослин"
У боротьбі з цингою ув'язнені імпровізують, використовуючи лише кілька доступних засобів.
Так відбувається в жіночому таборі Равенсбрюк.
«У таборі Равенсбрюк (Amicale de Ravensbrück & ADIR, 1965) навесні чи влітку я з’їв маленьку конюшину чи люцерну, що росли на рідкісних галявинах, що оточували офіси, потім скуштував братки та бегонії плоских смуг. командира (листя братки мають неприємний трохи саліцилатний смак, набагато вищий за в'язкий вид бегонії), тоді листя акації, біля блоку 8, використовували мої супутники, які готові були послухати мої поради, щоб захиститися від цинга. З морозами, опаданням листя та заморозками інших рослин ми зводились до гризння хвої та ялівцевих гілок, які товариші, зайняті на лісорубних роботах у лісі, таємно повертали до табору. Жоден з моїх товаришів, який прислухався до моїх застережень, не помер від цинги. "
Дезірат (1995), французький борець опору, був депортований в Оранієнбург-Заксенхаузен, поблизу Берліна.
Росіяни порадили йому «їсти молоді пагони берези, що добре проти хвороби (оскільки вони містять аспірин). "
"Помідорна угода"
Одного разу в жовтні 1943 року в таборі Нойенгамме Папін (Бернадак, 1994) був «ужалений» з деякими французами за клопотання в овочевому саду СС. Ще лопата та тачка, без сумніву. О радість! Нас садять в рослини помідорів, щоб зібрати всі помідори та захистити їх від перших холодів. Ми були там чотири години. Але які незабутні години, мій найщасливіший спогад того часу. Я не можу сказати вам, скільки кілограмів я з’їв, ризикуючи отримати сильну дизентерію. Ах! Я з’їв трохи, помідорів. Вони були дуже хороші. І це дало нам багато вітамінів та фізичних сил. "
Макард згадує: «Я вибрав стиглі. Ті, хто був повненьким, без найменшої чорної або жовтої крапки. Ви мені не повірите, бо це дивно. Я почав рахувати, коли вкусив шосту. І сім! І двадцять! І ... я заглох після тридцять другої. Я не міг ходити, бо був такий роздутий. Через годину я провів свої перші 100 метрів до туалету, марафон до ранку. Я не пошкодував. "
"Картопляний сік"
Хоча були вжиті індивідуальні заходи щодо захисту від шкідливого впливу вітаміну С, групи ув'язнених, але, на диво, також і нацистська влада.
Так, у таборі Бухенвальд (Kogon, 1993), зіткнувшись з важливістю симптомів цинги, політичні затримані розпочали процес з адміністрацією табору з метою придбання, завдяки коштам, зібраним серед затриманих, свіжих овочів, помідорів і зелені салати. Такий підхід, переданий лікарем СС командиру табору, лише призвів до такої відповіді: «Вітаміни! Ні ! таке лайно сюди не потрапить. "
Зіткнувшись з цією категоричною відмовою, ув'язненим охорони здоров'я тоді прийшла ідея впасти назад на величезний льох з картоплею, і вони вкрали трохи, щоб віджати їх на 50 кг, щоб сік давали ковтати ув'язненим страждають цими клінічними ознаками. Цей сік, звичайно, не був добрим, але виявився надзвичайно ефективним. Через унтер-офіцерів СС він увійшов до табору, таємно придбавши цибулю, призначену для того ж використання.
Лойбл-Пасс - це Командо де Маутгаузена. Наступне повідомлення підтвердив мені Шавель (1995), депортований до цього табору. Він також сказав мені, що, щоб уникнути цинги, люди їли бур’ян, що завгодно.
Ув'язнені назвали цю акцію "Операцією Цибуля" (Бернадак, 1994).
“Це відбулося в неділю вранці. Без сумніву, оскільки цей день в принципі був днем відпочинку, і дзвоник пролунав о 6 годині замість 4. Ця щотижнева привілея страждала від багатьох винятків. Таким був випадок цього знаменитого ранку. Тож, прокинувшись, наказу вдається негайно покинути казарму та зібратися на центральній площі. Без пальто та шапок. Однак, якщо погода була сухою, вона була як мінімум на 10 ° нижче 0. Вже задихнувшись крижаним повітрям, як тільки поріг блоків перетнувся, нам довелося вишикуватися на 5, як для звичайної переклички. Потім, будьте уважні, нерухомі та суворо мовчазні. Таким чином станція тривала 3 години, протягом яких нічого не сталося.
Тремтячи, цокочучи зубами та наближаючись до заторів, ми побачили, як з’явився високий зріст командира табору, затягнутий у накидку з вердигра. Він переслідував нас з верхньої частини сходів блоку, і перекладачі перекладали, як зазвичай, французькою та російською мовами.
Цинга з'явилася в цьому районі. З доброти вони хотіли захистити нас від його нападів. Ось чому в своїй невтомній щедрості адміністрація Маутгаузена надіслала нам запас цибулі. Їх збиралися роздати нам і їх треба було їсти на місці. Після чого вся небезпека цинги буде остаточно усунена для нас.
Поспілкувавшись, він залишився на своєму місці, замкнутий у своїй морзі, контролювати маневр. Несучи великі плоскі ящики, кухонні чоловіки йшли нашими рядами. Кожен з них повинен був взяти цибулю і негайно вкусити його. Були маленькі і величезні. Перший пішов швидко. Вживання жиру о 9 ранку, коли ми буквально замерзли і нічого не було в шлунку з того дня, не було ніякої гастрономічної радості. Тим більше, що вони були погано очищені, і наглядач подбав про те, щоб все було поглинано, не скаржившись.
Поки командир, нарешті, не зійшов зі свого окуня, який сам провів серйозну перевірку, щоб переконатися, що ніхто не відмовлявся їсти рятувальну цибулю, підштовхуючи ретельність контролю до того, щоб відкрити певну кількість. раціон був проковтнутий. Задоволений, він поспішив назад до виходу з табору, щоб повідомити службу охорони здоров’я концтабору про виконання своєї місії. Цинга нас ігнорувала, не маючи можливості сказати, чи має цибуля щось спільне з цим. Але пневмонія не пощадила двох молодих людей, які приїхали в машину швидкої допомоги наступного четверга і виплюнули легені протягом наступних місяців. Фарс для них повинен був закінчитися трагедією, бо вони не повернулись. "
У майбутній книзі Ламендін (2007) підтверджує, що цибуля є рослиною, що захищає шкіру.
"Сліди капусти"
Слід зазначити, що надзвичайні дієтичні дефіцити, такі як ті, з якими стикаються ті, хто вижив у концтаборах, можуть спричинити багато інших патологій, починаючи з інших авітамінозів.
У командосі Мелка, прибудові до табору Маутгаузен, Лемордант (1946), депортований лікар, служить у лазареті. Він “побачив, що один, потім десять, потім тридцять болючих ротів з’являються для візиту з набряклим, червоним, потрісканим, виразковим язиком, з альвеолодентальною піореєю. Уявіть собі тортури тих, хто, і без того поволі вмираючи від голоду, вже не міг їсти, бо їм було надто боляче! У нашій аптеці не було ні найменшого сліду нікотинового аміду або будь-якої форми вітаміну РР. Говорити про молоко, рибу, м’ясо, яєчний жовток, квасоля було б жорстоко. "
Для боротьби з наслідками дефіциту вітаміну В «Лемордант» порадив наступне: «Іноді в супі були паростки, а точніше сліди капусти, і ми давно рекомендували їх уважно шукати. "
Таким чином, є доказ того, що якщо фітотерапію занадто часто ігнорують, повернення до таких фундаментальних цінностей, як ті, що відстоює ця дисципліна, може врятувати життя.
Amicale de Ravensbrück and A.D.I.R., Les Françaises à Ravensbrück, Gallimard (ed.), Paris, 1965
Бернадак Крістіан, Les Victorieux, Michel Lafon (ред.), Париж, 1994
Шавель А., особисте спілкування, 1995 рік
Куртадон Дж., Внесок у вивчення патології депортованого, докторська дисертація. Мед., Страсбург, 1957, n ° 37
День Дж., Внесок у вивчення розладів травлення у депортованих, докторська дисертація. Мед., Париж, 1957, n ° 44
Дезірат Шарль, особисте спілкування, 1995 рік
Дон Зіммет-Газель П., Умови життя та санітарні умови в концтаборах жінок, депортованих до Німеччини, докторська дисертація. Мед., Женева, 1946
Дюран Р., Функціонування медичної служби Маутгаузена та Дори, докторська дисертація. Мед., Ненсі, 1946, n ° 1
Gelly G. & Diguet H., Щелепно-лицьові та стоматологічні наслідки депортації, у звіті про стоматологію в патології депортованих, 1-й Міжнародний конгрес патології депортованих, Париж, 1954, с. 173-175
Когон Ейген, держава СС: система німецьких концентраційних таборів, La Jeune Parque (ред.), Париж, 1993 р.
Ламенден Анрі, пригощай рот рослинами! (Засоби вчора та сьогодні), L’Harmattan (ред.), Колекція Medecine крізь століття, Париж, 2007
Le Caër Paul, особисте спілкування, патологія ротової порожнини та зубів під час опору, інтернування та депортації, Довіль, 1995, с. 1 - 4
Оттосен Крістіан, Ніч і туман, Le Cri (ред.), Брюссель, 2002
Пейдот Л., Про вивчення розладів травлення у депортованих, докторська дисертація. Мед., Париж, 1947, n ° 273
Ріо Ксав'є, Ротова патологія в нацистських концтаборах (1941-1945), докторська дисертація. Чір. Дент., Нант, 1997
Ріше К. та Манс А., Патологія де ла депортації, Центр Шарля Ріше, 3-е видання, Париж, 1962
Розенхер Х., Патологія депортованого: Медицина в концтаборі Дахау, Дисертація. Мед., Париж, 1946, n ° 366
Інформаційна служба воєнних злочинів, концтабори, Державне управління (ред.), Париж, 1946
Stroweis Henri, Ротові патології в німецьких концтаборах: 1944 - 1945, докторська дисертація. Чір. Дент., 1973
Трейсак П., Про патологічні наслідки, представлені колишніми депортованими, у Le Chirurgien-Dentiste de France, Париж, вип. 43, No 180, с. 81-82