DUKAN Рецепт Cordon-bleu
Апетитний рецепт страви від pitou3
Час підготовки:
Час приготування: від 5 до 10 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (2 особи):
2 котлети з індички (розморожені для мене) 1 скибочка знежиреної і очищеної від шкірки шинки 1 порція свіжого сиру (свіжий квадрат) на 0% 2 столові ложки органічних вівсяних висівок 1 столова ложка органічних пшеничних висівок 1 половинка кубика знежиреного курячого бульйону одне органічне яйце.

Підготовка:
Рецепт, виявлений у блозі:
Розкладіть котлети на гладкій і стійкій поверхні і покрийте їх алюмінієм.
Пляшкою (протягом місяців) вдаряйте їх поверхню, щоб вирівняти та вдосконалити їх.
Приготуйте 3 тарілки:
Перший із збитим яйцем,
Другий зі звуками та розсипаним кубом,
Третім розмістити підготовлені шнури.
Занурте ескалоп в яйце, потім хліб з одного боку у висівки.
Потім покладіть половину скибочки шинки з іншого боку і регулярно викладайте 1 свіжу половину квадрата виделкою.
Акуратно складіть. Повторіть операцію з іншою котлетою.
Паніруйте їх на тефлоновій сковороді, без жиру, на повільному вогні, накривши, близько 10 хвилин.
Повертайте кожні 2-3 хвилини. ПП ФАЗА
http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/
Одна порція (приблизно 200 г):
Калорії 334 ккал Білок 46,7 г Вуглеводи 2,0 г Жири 6,1 г.