DUKAN рецепт сирників

добре перемішайте

Після стресу та з великою кількістю турбот для мене вийшов спеціальний торт, який я давно хотіла ! Торт можна вживати як на фазі ATAC, так і в круїзі. Хороший апетит!

інгредієнти

  • 6 яєць
  • 400 г вівсяних висівок
  • 500 г знежиреного коров’ячого сиру
  • 1 розпушувач
  • 1 ванільна есенція
  • щіпка солі
  • рідкий підсолоджувач за смаком
  • 2 натуральних йогурту

Спосіб приготування

У чашу міксера додаємо яйця, підсолоджувач та сольовий порошок, який ми змішуємо, поки він не стане пінним.

Додайте сир і добре перемішайте, щоб включити його до складу.

Потім по черзі додайте есенцію, йогурти, добре перемішайте близько 2 хвилин на низькій швидкості.

Вівсяні висівки змішують з розпушувачем, а потім поступово додають до складу сиру.

Я використовував силіконовий лоток, змащений маслом, але не переборщуйте з маслом (я був дуже підкреслений, щоб не вловити склад лотка, але нічого не сталося, я змочив щітку в олії і змастив лоток). Залиште відпочивати в силіконовому піддоні на 10 хвилин.

Помістіть у розігріту духовку на 40 -45 хвилин.

Зробіть тест за допомогою зубочистки і дайте йому охолонути !