Дунайська скумбрія, символ риби басейну Понто-Дунай
Матеріал виготовлений drd. Георгій Чіганов (Національний науково-дослідний інститут "Дельта Дунаю" - INCDDD Тулча)

Дунайська скумбрія є важливим видом в екологічній системі Дунай - Дельта Дунаю - Чорне море і має велику економічну цінність завдяки великій кількості вилову та смакових якостей, оцінених населенням з нижнього району Дунаю. Знання основних елементів біології та експлуатації виду сприяє наданню основної інформації для збереження виду та управління запасами.
Розвиток життєвого циклу в двох середовищах (свіжому та морському), розташованих на великих відстанях у різні періоди часу, вимагає знань та оновлення впливу нових умов навколишнього середовища на населення. Знання міграції дорослих для розведення та повернення пташенят у море під тиском факторів навколишнього середовища можуть бути використані при розробці тактики управління запасами.
Екологічні норми повинні поєднуватися з нормами експлуатації, щоб біологічні та соціально-економічні цілі риболовлі скумбрії могли бути гармонійно досягнуті.
ОПИС: Тілечко веретеноподібне, витягнуте, стиснуте в бік. Кінцевий рот, трохи косий догори, очевидна серединна вирізка на верхній щелепі, очевидні нижньощелепні зуби. Дуже велика щелепа, розширена і закруглена у заднього краю. Добре розвинені жирові повіки залишають вузьку, еліптичну вертикальну щілину. Плоский або злегка опуклий міжглазничний простір. Морда висока, тупа, стиснута збоку.
Спина закруглена, живіт стиснутий збоку від кінчика морди до анального отвору, із зубчастим вентральним килем, більш помітним між черевними плавниками та анальним отвором. Спинний розташований в середині тіла, короткий, короткий, край прямий або дуже злегка увігнутий. Короткі та гострі грудні та черевні відділи. Довгий і короткий анальний отвір розташовується далеко за спинною. Глибоко порожниста хвостова. Листяні луски, відсутні в області голови, але присутні на перешийоку.
забарвлення: інтенсивний синьо-зелений спинний, сріблястий боки, з яскравим блиском; голова білувата, іноді сіро-сіра; безбарвні плавники.
РОЗМІР: максимум 50 см (вага 1 кг, у віці 7-8 років); звичайні 15-34 см.
БІОЛОГІЯ ТА ЕКОЛОГІЯ: Морські, кардинальні, мігруючі види, здійснюючи тривалі міграції (близько 1000 км Leonte T 1957, в даний час лише до Залізних воріт II, Năvodaru I, 1996), зимує в морі і гніздиться в річках. Зимує на великій глибині та на великій відстані від берега, біля українського узбережжя.
Розмноження відбувається з півдня на північ уздовж болгарського та румунського узбережжя, до гирла Дунаю, вгору по річці. Міграція починається навесні (кінець лютого, початок березня), при температурі води 5-6 ° C, максимальна в квітні (9-13 ° C) і іноді триває до серпня при 22 ° C (Павлов, 1953).
Розмноження відбувається в Дунаї, вище за течією 180 км (між Каларашами і Браїлою, але може досягати Залізних воріт) (Leonte T et al, 1957). Після розмноження він повертається в море, осідаючи на відносно великій глибині понад 55 м. Після вилуплення молодняк стікає течією в море, довго стоячи перед гирлами річок.
Їжа на 70-75% складається з риби, в морі - анчоуси, цибуля-шалот, кілька, а в прісних водах - циприніди. Решту їжі складають ракоподібні - Upogebia, Idothea, Crangon і gamarids.
Bănărăscu P. (1964) цитує 5 підвидів:
- Alosa pontica pontica, на захід від Чорного моря;
- Alosa pontica borysthensis та Alosa pontica issatschenkovi, у північно-центральній частині Чорного моря (воно також піднімається на Дністер);
- Alosa pontica kessleri та Alosa pontica volgensis у Каспійському морі.
Іванов Л. & Бевертон Р.Дж.Х. (1985) згадує дві форми скумбрії. Великий, який мігрує на Дон і зимує у східній частині Чорного моря від Новоросійська до Батумі і дуже мало вздовж узбережжя Криму; менший, який мешкає в західній частині Чорного моря і потрапляє для розмноження в Дунай, а в найбільшій мірі також входить у Дністер і Дніпро.
МІГРАЦІЯ ДУНАЙСЬКОГО ЯСУНУ: За свій життєвий цикл дунайська скумбрія здійснює репродуктивну міграцію з півдня на північ, уздовж болгарського та румунського узбережжя, до гирла Дунаю, після чого вона входить у річку Дунай, до 1000 км, на даний момент біля Залізних воріт II, приблизно 863,5 км (Năvodaru I, 1997).
Просторово-часовий розвиток міграції дунайської скумбрії залежить від ряду гідрометеорологічних факторів: вітрів, течії та швидкості течії, рівня, температури та каламутності води з гирл Дунаю та нижнього Дунаю. Початок міграції пов’язаний з досягненням певної стадії дозрівання статевих продуктів та проявом гормональної діяльності, що змінює реакцію риби на зовнішні фактори.
Міграція дунайської скумбрії - це анадромна, протилежна міграція (запливає проти течії), що відбувається навесні із загальним потеплінням річкових та морських вод і відбувається за загальною схемою з деякими річними варіаціями через гідрометеорологічні умови, характерні для кожного року. . Міграція починається найраніше в кінці лютого, на початку березня і відбувається при температурі води 3,0 ° -7,5 ° C (Năvodaru I, 1997, Раду, Максимов, 2000).
Пік міграції дунайської скумбрії припадає найчастіше у другій декаді квітня, першій декаді травня, при температурі води 9-17 ° C, нижчій ніж для американської скумбрії, що мігрує в річку Коннектикут в 19,5 ° C і близький до виду Alosa fallax, який мігрує в річку Северн при температурі 10,5-12,2 ° C. Кінець міграції дунайської скумбрії відбувається в червні-липні, частіше у другій половині липня, при температурі води 22,8-26,0 ° С. Тривалість міграції дунайської скумбрії оцінюється приблизно в 100-150 днів (Năvodaru I, 1997).
ДУНАЙСЬКА ТЕХНІКА РИБОЛОВИ: Невелика частина щорічного вилову скумбрії ловиться гігантськими таліянами, встановленими в прибережній зоні на шляху міграції скумбрії до гирла Дунаю. Ефективність риболовлі знижується з відстанню від гирла Дунаю за течією і залежить від інтенсивності риболовлі нижче.
Репрезентативним інструментом лову скумбрії в Дунаї є сітка для скумбрії з розміром очей 30 - 36 мм. Риболовля здійснюється плаваючими мережами водою і ловлячи золу, що мігрує, плаваючи проти течії води. Ряд макрелевих сіток складається з 2-12 штук, залежно від ширини Дунаю та інтенсивності судноплавства в районі, де влаштований настрій для риболовлі.
ТОРГОВИЙ ЗНАЧЕННЯ ДУНАЙСЬКОГО ЯСУНУ: Має високу харчову цінність, маючи дуже смачне м’ясо, містить 18-22% жиру. Продається у свіжому, соленому, копченому та консервованому вигляді. Зразки, виловлені в Дунаї, дуже цінуються. Після розмноження якість м’яса знижується, риба ослаблюється.
Дунайська скумбрія має велике економічне значення в Дунаї, в районі дельти Дунаю через велику кількість вилову та смакові якості, оцінені населенням з нижнього Дунаю.
ЗАХОДИ УПРАВЛІННЯ ЗБЕРЕЖЕННЯМ: Збереження дунайської скумбрії передбачає дії як у Чорному морі, так і в Дунаї, що складаються з:
- захист міграційних заводчиків у часі та просторі (заборонні зони та періоди);
- захист популяцій дунайської скумбрії шляхом регулювання методів риболовлі та спорядження як у морі, так і на Дунаї;
- регулювання риболовлі щодо риболовецьких зусиль та вилову для сталого риболовлі;
- комплексне спільне управління запасами з боку країн, що експлуатують ресурс;
- поліпшення екологічних умов.
Моніторинг та дослідження популяцій дунайської скумбрії та рибного господарства з метою покращення знань про біологію та рибальство є абсолютно необхідними для обґрунтування заходів управління з метою збереження виду та досягнення стійкого риболовлі.
ПОЛОЖЕННЯ ЩОДО ЗБЕРЕЖЕННЯ ТА ЗАХИСТУ ДУНАЙСЬКОГО ЯСУНУ: з точки зору стану збереження, він включений до:
- Червоний список МСОП як вразливий у VU B2ab (v);
- Бернська конвенція у Додатку III (Європейські захищені тварини);
- Червоний список DDBR в категорії «nt» (не зникає), як суб-ендемік, який часто і рясно перевищує румунський рубіж (e3);
- Червоний список європейських прісноводних риб у VU для Європи, EN для ЄС 27;
Він перерахований та захищений наступними правилами:
- Директива про середовища існування 92/43 ЄЕС (оновлена 2007 р.) У:
- Додаток II - види рослин та тварин, що становлять інтерес для Співтовариства, для збереження яких потрібно визначити спеціальні зони збереження (SCI);
- Додаток V - види рослин і тварин, заготівля яких у дикій природі може бути предметом
заходи управління; - GEO 57/2007, з подальшими змінами та доповненнями (GEO 154/2008, L 49/2011) у: Додаток 3; Додаток 5А