Дуже багата рослина
Закрити Created with Sketch.
Якщо ви хочете взяти урок сленгу одночасно з уроком ботаніки, нічого кращого, ніж розглянути випадок щавлю.
Для супроводу риби або приготування супів ідеально підходить щавель. Сленг радить зробити щавель, щоб покласти вершкове масло в шпинат. • Подяки: Дженні Детрік - Гетті
Флоза, гроші, стейки, картопля, тісто, овес, пшениця, гроші, грісбі, щавель ... Цілий ряд жаргонів або зображувальних виразів для позначення грошей ... Але що? ?
Пшеницю, картоплю, овес ми можемо зрозуміти. Вони справді є харчовими рослинами в тому сенсі, що вони складають основу їжі. Але щавель - це лише делікатна рослина, яка насправді не наповнює ваш шлунок.
У середні віки він використовувався у складі верюшів - цих кислих соків, що супроводжують м’ясо. Тоді він особливо відомий своїми лікарськими та приправами. Справді, його маленький гострий смак чудово покращує омлет, суп чи соус, що супроводжує м’ясо. Це покращує смак, лоскоче піднебіння більше, ніж живить.
Ботанічно кажучи, щавель звичайний, Rumex acetosa, є травою з сімейства полігонових (де також є ревінь). У Європі росте дико, але завдяки їстівному листю став овочем. Румекс означає «кінчик дротика», маючи на увазі форму листа, схожу на кінчик спису. Вибір цієї назви є своєчасним, якщо можна так сказати, адже щавель багатий залізом.
Народна назва "щавель" походить від латинського "acidula", що означає кислий. У середні віки ацидула даватиме уайзел, осіле, потім озеїл із "z". Щавель - рослина, яку можна вважати грізною. Звичайно, не для нас, бо це не має нічого спільного зі своєю формою списа та багатством заліза, а для своїх побратимів. Дійсно, він виробляє в ґрунті кілька токсичних речовин з вражаючими назвами: глікозиди, дубильні речовини, алкалоїди та інші терпеноїди, які пригнічують проростання або ріст інших рослин, навіть які можуть їх вбити.
Гангрена душі
Але що, зрештою, це пов’язано з грошима? Нам залишаються здогади. У книзі "Le Means de Reach", опублікованій у 1616 році, Франсуа Бероальде де Вервіль писав: "Отримавши гроші, на які вона претендувала, було зібрано стільки барбарису. Барбарис - ще одна популярна назва щавлю !
Ми можемо припустити, що щавель, що супроводжується м’ясом, міг постати символом процвітання. Так чи інакше, саме в паризьких барах 1870-х років слово щавель почали вживати в сленгу із значенням грошей. Сліди цього ми знаходимо в літературі, як, наприклад, у «Смерті в кредит» Селіна, де написано: «Це я приношу щавель». Моя мати […] вона не багато заробляє. "
слухати (3 хв.) 3 хв
І закінчуючи максимою для роздумів, я закликаю незамінного Мішеля Одіяр, який змушує Моріса Біро сказати: "Чим більше у вас грошей, тим менше у вас принципів. Щавель - це гангрена душі. "
Цитата з фільму Джорджа Лотнера "Кульбаби біля кореня", яка не потрапляла в літопис, але мала б бути, добре, з моєї точки зору. Справді, була знята сцена в зоологічній галереї, предка Музею Великої Галереї Еволюції.