Дуже дивна алергія на червоне м’ясо

Відео: Чому слід уникати цих продуктів на вечерю

Згідно з дослідженням американських дослідників з Національного інституту алергії та інфекційних хвороб, молекула, що міститься в червоному м'ясі, може бути причиною рідкісної алергії, без видимих ​​причин до цього часу.

дивна

Alphagal: молекула, що міститься в яловичині, свинині та баранині

Також виною укусу кліща ?

Під час дослідження вчені зауважили, що всіх учасників, які були позитивними на альфагальну алергію, вкусив кліщ Amblyomma americanum, вид кліща з сімейства Ixodidae. Співавтор дослідження д-р Мелоді Картер сказала: "Ми часто думаємо про кліщів як про переносників інфекційних захворювань, таких як хвороба Лайма, але дослідження настійно припускають, що укуси цього виду кліщів можуть призвести до цієї незвичної алергії". Для дослідника "асоціація стає яснішою, але ми ще не з'ясували, як саме пов'язані ці дві події, і чому деякі люди з подібним впливом укусів кліщів здаються більш схильними до розвитку алергії на альфа-гал, ніж інші".

Джерела

Онлайн-бібліотечне дослідження, Ідентифікація альфа-галь-чутливості у пацієнтів з діагнозом ідіопатична анафілаксія, 21 листопада 2017 р.

Національний інститут охорони здоров’я, вчені NIAID пов’язують випадки незрозумілої анафілаксії з алергією на червоне м’ясо, 28 листопада 2017 р.