Два яблука на день для здорового мозку та гарної пам’яті

Постійно публікуються дослідження, які показують, що те, що ви їсте, може бути настільки ж ефективним, як і ліки, призначені лікарями. Це стосується і яблук - нещодавно було показано, що їх присутність у щоденному раціоні може покращити вашу пам’ять та підтримати здоров’я мозку.

З 2006 року проводяться дослідження, результати яких показують, що яблучний сік має такий же ефект, як ліки, що використовуються для лікування хвороби Альцгеймера. стимулюючи вироблення в мозку хімічних речовин, які допомагають пам’яті. Більше того, було показано, що при регулярному вживанні яблук нейрони захищаються від природних пошкоджень, що виникають із старінням, і можуть покращувати зв’язок нервових клітин мозку, що запобігає і навіть усуває деякі симптоми, пов’язані з хворобою Альцгеймера.

Споживання яблук все частіше пов’язують із підтримкою здоров’я мозку, особливо завдяки антиоксидантам та флавоноїдам, які зменшують клітинне запалення та окислення, спричинені наявністю вільних радикалів. Рівень ацетилхоліну - нейромедіатора, який впливає на сигнали головного мозку, що відповідають за рух і сенсорне сприйняття, підвищується завдяки регулярному вживанню до двох яблук на день. Більше того, вживання яблук постійно зменшує накопичення токсинів у мозку, особливо при хворобі Альцгеймера.

Не дивно, що відома приказка "яблуко на день тримає лікаря подалі" є якомога правдивішою. Існує багато досліджень, які намагаються з’ясувати, чи є яблуко ідеальною їжею для діабетиків, пацієнтів із серцевими захворюваннями, високим рівнем холестерину, ожирінням та запорами. Хоча прислів’я говорить нам про те, що яблука на день цілком достатньо, дослідження показують, що ідеальною «дозою» є два плоди на день.

---