Два види тартинів з козячим сиром - світи їжі - Рецепти приготування їжі Поради на кухні Дієта корисна

Два види тартинів з козячим сиром. Смачний, легкий рецепт від шеф-кухаря Карстена Дорса.

Інгредієнти на 4 особи)

200 г французького козячого сиру
4–8 скибочок фермерського хліба

Топінг 1
1 авокадо
1 органічний лимон
2 ст ложки каперсів
лимонна сіль
перець з подрібнювача

Топінг 2
200 г нуту, вареного
1 зубчик часнику
1 ст ложка оливкової олії
1 органічний апельсин
сіль і перець
Коріандр для прикраси

підготовка

Наріжте хліб скибочками і розріжте їх навпіл. Кисть з козячим плавленим сиром.

Поверхня 1: Вийміть авокадо з шкірки і наріжте скибочками. Вимийте лимон, натріть трохи шкірки і змішайте з каперсами. Покрийте половину хліба авокадо та каперсами. Приправте лимонною сіллю і перцем.

Поверхня 2: Очистіть і видавіть зубчик часнику та змішайте з олією та нутом у мисці. Помийте апельсин, натріть трохи шкірки і додайте. Приправити сіллю і перцем. Трохи замаринуйте, а потім намажте на решту хліба. Коріандр помити і подрібнити. Прикрасьте ним хліб.

Хороший апетит!

Ось ще один чудовий рецепт: салат з козячим сиром

---