Дві склянки молока на день, рекомендовані для маленьких дітей
Батькам, які цікавляться, скільки молока потрібно для того, щоб їхні діти добре росли, канадське дослідження рекомендує 473 мл на день або приблизно дві великі склянки.
Молоко є хорошим джерелом вітаміну D і кальцію, необхідного для росту кісток, але вживання занадто великої кількості молока може також зменшити кількість заліза, що зберігається в організмі, і, таким чином, призвести до ризику анемії, стверджують дослідники.
Щоб дійти таких висновків, група дослідників із лікарні Св. Михайла в Торонто проаналізувала дані 1300 дітей віком від двох до п’яти років, вимірявши щоденне споживання молока та його вплив на рівень заліза та вітаміну D. Вони виявили, що немовлята, які випиваючи три або більше склянок молока на день, мали кращі запаси вітаміну D, але менше заліза.
"Ми помітили, що двох склянок коров'ячого молока на день було достатньо, щоб підтримувати задовільний рівень вітаміну D для більшості дітей, зберігаючи при цьому запаси заліза", - пояснює педіатр, відповідальний за дослідження, Джонатан Л. Магуайр. "У дітей, котрі пили більше коров'ячого молока, спостерігалося зменшення запасів заліза без реальної користі від вітаміну D."
Результати цього дослідження були опубліковані в журналі "Pediatrics" від 17 грудня.
Дослідники додають, що можна застосовувати добавки з вітаміном D дітям із темною шкірою або тим, хто живе в географічних районах, де не вистачає сонця. Однак багато експертів радять батькам не надто напружуватись щодо точної порції їжі, яку повинні їсти їхні діти, а натомість забезпечити їх різноманітне та збалансоване харчування.