Двокалорійна бомба - рецепт із зображенням

1.Для тіста: Розтопіть на водяній бані близько 200 г молочного шоколаду з маслом і дайте трохи охолонути. Розбийте решту шоколаду на невеликі шматочки. Змішайте борошно з розпушувачем та сіллю, змішайте яйця, цукор та ванільний цукор та складіть шоколадно-масляну суміш до яєчно-цукрової суміші. Поступово додайте борошняну суміш і за допомогою міксера утворіть гладке тісто. Нарешті додайте шоколадні чіпси або, навпаки, фісташки.

бомба

2.Випічка: Змастіть форму для брауні (або форму для випікання) маслом або викладіть папером для випічки. Влийте тісто і розподіліть його рівномірно. Потім випікайте на середній полиці близько 20 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C (електрична плита). Слідкуйте за тістечками протягом останніх 5 хвилин, щоб вчасно їх дістати, оскільки вони все ще повинні бути трохи кашицею посередині. Нехай брауні охолонуть.

3.Останній штрих: після охолодження покрийте тістечка кувертюрою, яка раніше була зріджена на водяній бані. Нехай охолоне, і все готово!