Двосторонній, один на увазі Розрахунок за допомогою вуглеводів - Головна

послуга від

Діабет та дієта

Живіть здорово: усе, що пов’язано з харчуванням, рецептами, розрахунком BE та ін.

Два, один у сенсі розрахунку з вуглеводами

Ігри з цифрами - не зовсім улюблене заняття для багатьох людей. Коли ви вводите інсулін, у вас немає вибору: вам потрібно щодня жонглювати цифрами. Все, що містить вуглеводи, має бути розраховане. Якщо ви навчилися на навчальному курсі, на практиці це не так просто. Зважування забезпечує безпеку, але в повсякденному житті зазвичай немає часу та можливостей. Тож ви оцінюєте кількість BE/KE і дозволяєте керуватися досвідом. Не завжди вдається. «Пацієнтів часто більше турбує питання, чи правильно вимірює прилад для вимірювання. Помилкові судження щодо їжі мають більший вплив на контроль рівня цукру в крові », - каже радник з діабету Сабіне Карстенсенсен.

Зважте і подивіться вгору
Скільки BE (хлібних одиниць) або KE (вуглеводних одиниць) має їжа? Існує кілька способів це визначити. Один з них: зважте та подивіться таблицю обміну вуглеводів. Наприклад, якщо у вас порція картоплі вагою 200 г, перегляд таблиці показує, що вона містить близько 30 г вуглеводів. Ці 30 г ділять на 12 (= 2,5 при розрахунку BE) або на 10 (= 3 при розрахунку KE). Докладає певних зусиль, але призводить до правильного результату і створює гарне відчуття щодо суми, що відповідає BE або KE. Тому зважування їжі протягом доби час від часу є гарною підказкою.

Цінуйте як альтернативу
Якщо у вас немає часу, або ви поза межами, їсте в ресторані чи в закусочній, тоді допомагає лише здогадка. Для цього спочатку можна подумки розділити їжу: що містить вуглеводи, а що ні? А яка кількість приблизно відповідає BE або KE? Тут кожен повинен розвивати своє власне почуття міри, яке можна навчити, періодично зважуючи. Тоді виникає запитання: Чи можуть решта компонентів їжі містити приховані вуглеводи і скільки я повинен додати? Емпіричне правило з навчального курсу: для панірувань та соусів розраховується 1 БО або 1,2 БО на порцію “над великим пальцем”.

І ще одна порада: ті, хто їсть у популярних ресторанах швидкого харчування, зазвичай можуть знайти інформацію про харчові продукти на веб-сайті мережі ресторанів. Деякі таблиці, такі як "Розраховується" або "Таблиця харчових цінностей журналу" Діабет ", також показують ці харчові цінності.

Категорія: Обчислення харчових цінностей 28 серпня 2014 року

Теги: хлібні одиниці | Вуглеводні одиниці | Розрахунок їжі | Розрахунок кількості | Харчові цінності