Джеймі Олівер виграв випробування з Макдональдсом
Джеймі Олівер виграв судовий процес проти мережі швидкого харчування "Макдональдс", довівши, що ці продукти не є їстівними.
Процес був не юридичним, а моральним, і шеф-кухаре вдалося створити необхідний тиск для Макдональдса щодо усунення шкідливої для людей речовини в процесі приготування гамбургерів, інформує loon.ro.
За словами шеф-кухаря, м’ясо, яке використовує Макдональдс, є одним з найдешевших видів м’яса для собак. Після дій Джеймі Олівера представники McDonald's оголосили, що змінять рецептуру та видалять гідроксид амонію з процесу бургерів. Ще однією ініціативою відомого шеф-кухаря було продемонструвати, як одна і та ж мережа ресторанів готує знаменитих Курок Мак-Наггетс. Здається, їх готують із залишків курки (жиру, шкіри та внутрішніх органів), які обробляють, а потім смажать.