Джерела та бібліографічні посилання

Їжа
Поживна речовина
Групи
Розширений пошук…

Дані про харчові продукти

Більшість харчових даних про харчові продукти походять з Канадського файлу поживних речовин (923). Канадський файл поживних речовин (CNF) є базовою базою даних про склад харчових продуктів, яка повідомляє нам про кількість поживних речовин у продуктах, які зазвичай їдять у Канаді.

бібліографічні

Деякі харчові дані щодо негазованої та газованої води подані з Вікіпедії (20).

В інших, рідкісних випадках джерелом є

  • Afssa (2008) - Таблиця поживного складу продуктів харчування Ciqual 2008 (3)
  • Нутраква: харчова цінність риби (14)

Джерело харчових даних, що стосуються харчових продуктів, вказується у таблиці харчових продуктів.