Є какао-маслом веганською
Чи є какао-масло веганським? Все, що вам потрібно про це знати!
Какао-масло: жирний веган?
Коли мова заходить про какао-масло, багато хто вважає, що назва - це тваринна їжа - але вони помиляються! Какао-масло - це суто рослинна їжа і, таким чином веган.
Що саме таке масло какао?
Какао-масло - це жир, отриманий із смажених та очищених какао-бобів за допомогою різних процесів пресування. Отриманий пресовий корж перетворюється на какао-масло та какао-порошок. За консистенцією масло какао схоже на звичайне масло, але характеризується особливим розплавленням. Какао-масло також має такі властивості:
- Колір: блідо-жовтий до світло-жовтого
- Запах: легка нотка какао
- Температура плавлення: 32 - 35 градусів
- Зберігання: захищене від світла та прохолоди
- Термін придатності: приблизно 2 роки
Купуючи какао-масло, рекомендується Fairtrade та органічні продукти.
Какао-масло: використання
- На кухні: Какао-масло використовується для смаження і може нагріватися до 200 градусів. Потрібно використовувати дуже мало жиру, що особливо добре для рівня холестерину. Продукт - це, наприклад, ідеальний засіб для випалювання тофу. Щоб тофу не мав смаку какао, існує какао-масло, з якого видалено аромат. Іншим можливим застосуванням є масло какао як інгредієнт у виробництві спредів, кексів, праліне, нуги або смузі.
- Какао-масло особливо популярне в Росії Шоколадні вироби використовується. Завдяки веганським властивостям, він також ідеально підходить для веганських або безлактозних рецептів. Какао-масло також ідеально підходить для харчування сирими продуктами завдяки низькій температурі плавлення.
- В Косметичні товари Какао-масло використовується як джерело жиру в кремах, бальзамах, милах або добавках для ванн і особливо ідеально підходить для сухої шкіри. Він одночасно захищає, доглядає та живить! Какао-масло легко розподіляється і робить шкіру ніжною, м’якою і злегка блискучою. Особливо суха шкіра або губи отримують живильний догляд за допомогою вершкового масла, виготовленого з кокосового масла та какао-масла. Також кажуть, що какао-масло здатне запобігти появі розтяжок. Продукти з маслом какао також використовуються для лікування зморшок або рубців. Однак слід уникати масла какао, якщо у вас жирна або пляма шкіри.
- Догляд за волоссям: Завдяки насиченим жирним кислотам шампуні з маслом какао інтенсивно доглядають за волоссям, а також рекомендуються для сухої або чутливої шкіри голови. Однак якщо у вас жирне волосся, слід уникати інгредієнта.
Рецепти з маслом какао
Для перекусу:Зробіть шоколад самостійно або смачні шоколадні ванільні півмісяці - не проблема з какао-маслом! Кухня веганів особливо цінує какао-масло, оскільки воно чудово замінює звичайне масло!
Краса: Нам більше не потрібно купувати косметичні засоби - ми просто робимо їх самі з какао-маслом! Тут ви знайдете вказівки, як зробити крем для рук або дезодорант самостійно.
Технічне обслуговування: Хочете розслаблюючу ванну? Ось інструкція з виготовлення кульок для ванни самостійно.
Вас цікавить веганський спосіб життя? Тут ви знайдете 5 причин жити веганською мовою, і тут ви знайдете інформацію про веганську шкіру. Веганські рецепти ви можете знайти тут!