Ефект зацукрованого імбиру, застосування та рецепт
12 жовтня 2018 р. Шарлотт Морлінг Категорії: Харчування
Солодка закуска для шанувальників імбиру: ви можете зробити зацукрований імбир самостійно вдома. Вам просто потрібно багато часу і багато цукру. На сьогодні має бути зрозуміло, що цукати з імбиром не дуже здорові.
Здорова бульба має масу позитивних ефектів.
(Фото: CC0/Pixabay/KRiemer)
імбир відомий своїми цілющими властивостями. Це вважається не менш корисним і смачним інгредієнтом у численних рецептах, таких як Імбирний лимонад, Імбирний сироп або Імбирна олія. Також можна використовувати імбир Застуда або скористатися подорожньою хворобою.
Якщо ви цукерки імбир, ви можете зробити це так зробити довговічним і отримати один смачна закуска. Тому що це одне, перш за все: солодкий. Від багатьох корисних інгредієнтів імбиру не повинно залишитися багато. Тому що його готують знову і знову протягом декількох днів. Тому також пам’ятайте, що ви приносите трохи терпіння або наше Швидкий варіант слід спробувати внизу.
Ми покажемо вам, як маринувати імбир. Оскільки ви можете не тільки легко приготувати суші самостійно, але й підібрати імбир для суші ...
Зацукрований імбир: практична та смачна закуска
Зацукрований імбир - це не просто смачна закуска. Можна з ним Застуда і їжте його в далеких поїздках на машині, бо імбир допомагає проти Хвороба під час подорожей і Морська хвороба. Після жирної, важкої їжі імбир також допомагає вашим Щоб заспокоїти шлунок. Однак незрозуміло, скільки корисних речовин все ще знаходиться в зацукрованому імбирі після частого варіння.
Цукати імбиру - ідеальний Супутник для екскурсій та походів. Це відмінна альтернатива традиційним солодощам, оскільки воно складається лише з чотирьох інгредієнтів. Порівняно з готовими кондитерськими виробами, тут вам обійтися без будь-яких добавок.
Зверніть увагу, що ви використовуєте зацукрований імбир їжте помірковано повинен. Хоча імбир дуже корисний для здоров’я, у зацукрованій версії багато цукру - більше, ніж ви зазвичай їли.
Виготовлення зацукрованого імбиру самостійно: інгредієнти
Настійно рекомендуємо покласти імбир і лимон Органічна якість і по можливості з регіону або що власне вирощування придбати. Таким чином ви уникнете непотрібних пестицидів, непотрібних транспортних шляхів і заощадите CO2. Вам потрібні такі інгредієнти:
- 500г імбиру
- 750г цукру
- 2л води
- лимон
Імбирний чай легко приготувати самостійно. Його позитивний вплив на застуду, хворобу на подорожі, мігрень та проблеми з травленням робить імбир універсальним ...
Приготуйте зацукрований імбир самостійно: 1 день
Найкраще готувати зацукрований імбир чотири дні поспіль (або скористайтеся нашим швидким варіантом нижче). Біля день 1 ти робиш це:
- Очистіть імбир від шкірки.
- Гострим ножем наріжте його тонкими смужками або кубиками.
- Покладіть імбир в каструлю і залийте імбир водою.
- Доведіть воду до кипіння, а потім зменшіть вогонь.
- Дайте імбиру варитися 15-25 хвилин, до м’якості.
- Тепер додайте в казан 150 г цукру.
- Знову доведіть імбир до кипіння, а потім зменште вогонь.
- Тепер нехай все вариться близько 15 хвилин. Час від часу перемішуйте.
- Зніміть казан з плити і накрийте його.
- Дайте імбиру просочитися від 12 до 24 годин.
Так триває 2-го дня
- Поставте горщик з імбиром назад на плиту і дайте йому варитися на повільному вогні 10-15 хвилин.
- Тим часом наріжте лимон скибочками.
- Тепер додайте ще 150 г цукру і лимонні клинки.
- Нехай все коротко закипить, а потім зніміть казан з плити.
- Накрийте імбир і дайте йому просочитися від 12 до 24 годин.
Процедура на 3 день
- Знову відварити імбир.
- Як тільки закипить, знову додайте 150 г цукру.
- Дайте імбиру тушкуватися на повільному вогні 20 хвилин, постійно помішуючи.
- Додати ще 150 г цукру.
- Дайте імбиру коротко закипіти, а потім зніміть каструлю з плити. Його потрібно знову накрити протягом 12 - 24 годин.
Підготуйтеся на 4 день
- Вийміть лимон з каструлі.
- Додайте до імбиру 150 г цукру.
- Відваріть імбир і дайте йому варитися на повільному вогні близько 45-50 хвилин. Продовжуйте регулярно помішувати.
- Злийте імбир через сито. Але вам слід зібрати сироп, щоб ви могли зберігати його у склянці та використовувати для ароматизації страв.
- Тепер дайте шматочкам імбиру висохнути на сітці.
Необов’язково: Якщо хочете, можете обваляти імбир у цукрі.
Цукерковий імбир: так працює швидка версія
Цей варіант набагато швидший. За винятком кількості води, інгредієнти не змінюються. Тож вам потрібно 500 г імбиру, 750 г цукру та лимон.
- Наріжте імбир тонкими скибочками або невеликими кубиками.
- Потім покладіть його в каструлю разом з літром води, цукром і лимонними клинками.
- Все коротко прокип’ятити, а потім зменшити вогонь.
- Нехай імбир тушиться на повільному вогні і без кришки (!). Час від часу перемішуйте.
- Коли імбир напівпрозорий, а вода майже повністю випарувалася, можна зняти каструлю з плити.
- Перелийте імбир через сито, а потім дайте йому висохнути.
За бажанням, за швидким рецептом, ви також можете обваляти імбир в цукрі в кінці.
Наступна вечірка у вас вдома, і ви все ще шукаєте рецепти ідеальних вечірніх закусок? Ми показуємо ...