Ефір - ароматизований напій без калорій
Компанія провітрює сутенерів з-під крана і перетворює її в освіжаючий напій зі смаком. Мюнхенська компанія не додає ароматизатори до напою, а скоріше використовує невелику хитрість. Смак створюється нюхом. Стручок запаху у формі кільця виділяє запах, змішує його з водою, коли насолоджується ним, і створює враження смаку. Результатом є, наприклад, напій з тонкою ноткою яблука або персика.
Німці випивають в середньому 150 літрів чистої води на рік * - це лише 0,4 літра на день. Звичайно, є багато інших напоїв, але вода була б найпростішою та найдешевшою. У кожного є кран вдома, і в Німеччині створені чудові умови для безпечного споживання водопровідної води. Але багато хто ухиляється йти від крана, бо відсутній смак.
Смак за допомогою ретроназального запаху
Привід закінчився. Повітря піднімає ароматичну стручку на питну пляшку з постійно встановленою соломкою і таким чином забезпечує смак у воді, не додаючи їй запахів. Мій тестовий пакет (який я придбав сам) містив такі смаки:
- вапно
- Лимонний хміль
- Апельсиновий маракуйя
- Яблуко
- персиковий
Кожен ароматичний стручок, як називають затиснуті кільця, забезпечує близько 5 літрів ароматизованої води. З кожним ковтком ви можете визначити, чи хочете ви насолоджуватися водою зі смаком чи без нього. Якщо ви натягнете пляшку з відключеним ароматизатором, досвід пиття насправді такий самий, як із звичайною соломинкою. Тільки мундштук нагадує спортивну пляшку і створює відчуття оздоровлення та фізичної форми.
Якщо ви натягнете пляшку з активованим ароматичним стручком, кожен ковток нагадує водопровід, і ви чуєте тихе бурчання. Це барботування необхідно, щоб запах з кільця «змішався» з водою і таким чином смак потрапив у воду. Ретроназальний запах, тобто запах через рот, тепер обманює розум, так що запах сприймається як смак. Якщо вам подобається, ви також можете залити воду у вигляді газованої води і, зрештою, випити ігристий безалкогольний напій.
Новий ароматичний стручок прикріплюється до поїлки один раз. Якщо трохи потягнути кільце вгору, запаховий стручок активується, і напоєм можна насолоджуватися зі смаком. Якщо натиснути кільце знову, ароматизатор дезактивується, і ви в результаті вип'єте чистої води без будь-якого смаку. Кільце аромату також можна змінити в будь-який час (наприклад, з яблука на лайм) - виробник рекомендує зберігати зняте кільце герметично. Одного стручка вистачає приблизно на 5 літрів ароматизованої води - із стартерним набором (пляшка, що включає 5 ароматизованих стручків) у вас одразу є 25 літрів безалкогольного напою вдома.
І як справді смак повітря?
Ароматична вода насправді на смак нагадує запашний стручок, який вставляється. Це не настирливий смак, і він довго не затримується в роті. Для мене пити соломинкою і особливо бурліти з активованим смаком було незвично, і до цього потрібно було звикнути. Я вже тиждень використовую стартовий набір і поволі звикаю до системи. Але я все ще не міг змусити себе виносити і ще не взяв пляшку в офіс. Бурхливість також може бути тихо чутно для зовнішнього світу - але, можливо, я просто уявляю це, і насправді це не так голосно. Я спробую. Мені особливо подобаються сорти яблук, персиків та апельсинових страстей. Вапно менше на мій смак, і лимон-хміль (виробник говорить про замінник змішаного пивного напою Radler/Alsterwasser) мене не дає. Але, як і багато інших речей, це питання смаку.