Єгипетський чай - цікаві факти про Каркаде

Каркаде, єгипетський чай, є дуже популярним напоєм на північному сході Африки. Він також відомий своїми цілющими властивостями. Ви можете легко приготувати каркаде самостійно. Але з чого зроблений чай?

Цікаві факти про Каркаде

• Каркаде виготовляється з рослини гібіскуса, а також відомий як чай з мальви або квітки гібіскуса.
• В Єгипті та Судані червоний напій пропонують у всіх кафе та є стандартним напоєм.

Чай з Цзяогулана на смак гіркий і водночас злегка солодкий. На півдні ...

Єгипетський чай - так його можна приготувати

Для приготування каркаде вам знадобиться приблизно жменька висушеного листя гібіскуса. Ви можете отримати їх у супермаркеті, у чайній або в Інтернеті. Також вам знадобиться приблизно літр води та цукру та, якщо хочете, трохи меду.

1. Висушені листя гібіскуса покладіть у глечик.
2. Закип’ятити воду і дати їй трохи охолонути.
3. Залийте квіти теплою, вже не киплячою водою.
4. Нехай воно сидить від 6 до 10 хвилин.
5. Вилийте каркаде через сито і додайте трохи цукру - смачний єгипетський чай готовий. Якщо хочете, замість цукру можете використовувати мед.
6. Для холодної версії: Дайте Каркаде охолонути, додайте кубики льоду і насолоджуйтесь льодом.

Важливо: Не дозволяйте Каркаде крутим більше 10 хвилин, інакше він отримає гіркий смак.

---