Еко-бриф

Оновлено 01.05.2018 | 11:44 - опубліковано 05.01.2018 | 11:44

гілочка конвалії

Це вівторок, що ми можемо дозволити собі наш квітковий щасливий шарм: неминучу гілочку конвалії. Звичка, яка більше стосується бізнесу, аніж переконання.

1 травня, День праці, але також традиційна гілочка конвалії. Окрім аспекту удачі, є ринок, а білих дзвонів колосальний.

Між вуличними продажами та флористами ринок конвалії становить близько 100 мільйонів євро (90 мільйонів для квіткової конвалії, 10 мільйонів для дикої конвалії). Традиція продовжується у Франції з 1 травня 1560 року завдяки королю Карлу IX, якому виробники Нанта подарували букет. Потім король продовжив традицію, подарувавши придворним дамам букет. Виробники регіону Нант все ще постачають 80% гілочок конвалії, що продаються сьогодні у Франції. Щороку на День праці французи купують в середньому 60 мільйонів ниток по 1,50 євро. Ці цифри не включають диких продажів придорожніх дзвонів. Для професіоналів гілочка конвалії, що продається за 1,50 євро, обговорюється на ринку Rungis за 30-45 сантимів.

Не всі продавці отримують однакові прибутки

Для вуличних торговців прибуток є значним, оскільки збирання в лісі безкоштовне, і ці імпровізовані торговці не платять податків та зборів. Для офіційних виробників це інакше. Садівники ринку інвестують в автоматичні грейдери, які працюють близько десяти днів на рік, машини з лазерним наведенням, щоб відповідати офіційній оцінці. Чиновник повинен мати від 18 до 20 дзвонів, а його стебло не повинно перевищувати 25-30 сантиметрів. Це цілорічна робота для садівників та традиційних флористів, які наймають персонал (6000 людей, включаючи 4000 сезонних), сплачують збори тощо.

Сьогодні конвалія пов’язана із соціальною та профспілковою символікою

Народжена у Франції традиція конвалії 1 травня була експортована до США в 1886 році. Тоді дзвін замінив червоний еглантин, символ боротьби профспілок у Чикаго. Він повертається до Франції з нагоди неробочого дня, встановленого 1 травня 1889 р. Продаж на громадській трасі є безкоштовним (без податків і зборів) з 1936 р. Однак це регулюється: немає права продавати інші квіти з конвалією, а також не накривати столи, які б символізували бізнес.

Першотравнева конвалія - ​​теж гарна угода для комуністичної партії Франції. Активісти, які продають конвалію з манжети, щороку приносять у скарбницю партії від 500 000 до 600 000 євро, або близько 10% річних абонементів.