Експеримент чистого харчування - вересневий виклик - листя; Поради щодо харчування коренів

Новий місяць, новий виклик!
Наступного тижня я розпочну експеримент з чистою їжею. Протягом чотирьох тижнів я хочу лише годувати своє тіло здоровою, необробленою їжею, робити більше фізичних вправ і висипатися.

Якщо вам хочеться взяти участь, будь ласка, зв'яжіться зі мною. Тоді ми можемо ділитися своїм досвідом та підтримувати одне одного!

Я буду регулярно інформувати вас про хід експерименту у своєму блозі та через Instagram. Слідуй за мною! Щоб бути в курсі.

Чому вся справа?

Я насправді більшу частину часу харчуюсь якомога здоровіше. Але за останні три місяці дисципліна страждала від стресу на етапі іспиту та браку часу через мою робочу посаду студента.

Більше продуктів, що містять пшеницю, цукор і занадто багато кави, прокралось у моє повсякденне життя. Хоча я і раніше пробував відмовитися від кави та цукру, я, мабуть, знову перехворів. Але повільно я помічаю, як страждає мій виступ. І не лише це, ось уже кілька тижнів моя шкіра знову погіршується. В основному на лобі хворобливі запалення розвиваються знову і знову, і як тільки один заживає, з’являється наступний. Я дуже сподіваюся, що експеримент допоможе.

Також останні два тижні я відвідував свого батька та брата в Америці. На щастя, я міг готувати свіжу їжу більшу частину часу, але фаст-фуд додавався до меню раз у раз. Тож настав час чистої їжі!

Що таке чисте харчування?

Буквально «чисте харчування» означає «чисте харчування». Це харчова концепція, при якій споживається переважно свіжа, переважно необроблена їжа. Посилювачів смаку, консервантів та барвників повністю уникають. За бажанням, зерно, молочні продукти та м’ясо також не можна обійтися.

Для забезпечення достатнього надходження необхідних поживних речовин важливо харчуватися особливо збалансовано. Цей принцип поширюється загалом на всі форми харчування.

Що я роблю без і чому?

З 4 вересня я буду без наступних принаймні чотири тижні:

цукор

пшениця

молоко та молочні продукти

кава

Крім того, я трохи обмежую споживання зерен, тому, як правило, уникаю спельти, жита та іншого борошна. Вівсянка та рис залишаються незмінними.

Вся їжа повинна бути переважно необробленою, а кожен прийом їжі повинен бути самостійно приготований.

Важливо:

Моя мета - закріпити здорові звички в повсякденному житті та зберегти їх у довгостроковій перспективі. Я не хочу худнути за допомогою цього експерименту! Звичайно, чисте харчування також може допомогти вам схуднути. Однак для цього недостатньо періоду в чотири тижні. Досягти довгострокових успіхів у схудненні можна лише в тому випадку, якщо ви узгодили свій раціон із зміцненням здоров’я на тривалий термін. Якщо у вас є якісь питання щодо цього, будь ласка, задайте їх у коментарях або зв’яжіться зі мною електронною поштою, контактною формою та Instagram.

Чому я уникаю цих продуктів:

Так, я це визнаю, я пристрасний до цукру і маю величезний ласун. Я люблю шоколад & Co. На жаль, я підозрюю, що цукор є основною причиною моїх проблем зі шкірою.

Знову і знову у мене болить живіт і погано почуваюся після вживання продуктів з пшениці. Крім того, пшениця ніколи не заповнює вас надовго, пропонує мало поживних речовин і змушує рівень цукру в крові сильно коливатися, так що я знову відчуваю голод через відносно короткий час.

Мене особливо цікавить вплив на мою шкіру. Поки що я не впевнений, чи можу я терпіти молоко чи ні. Я більше не п'ю молока, але все одно їм сир та зрідка інші молочні продукти.

На етапі випускного іспиту та на роботі я просто випив занадто багато кави, відповідно до моїх стандартів. Чи сплю я, не повинно залежати від ранкової чашки кави. Крім того, відсутність кави змушує мене висипатися.

Фізичні вправи і сон

Дієти багато, але не все. Для цілісно здорового способу життя я абсолютно повинен знову займатися спортом. Роками я вирішив знову розпочати кікбоксинг. У вересні я нарешті поїду на пробне тренування. Я також хочу зробити йогу звичайною рутиною.

Окрім фізичних вправ, я хотів би спробувати виспатися, тобто принаймні 8 годин на ніч.

Виклики для мене та методи їх освоєння

Найскладнішим буде виведення цукру. Здебільшого я відчуваю надзвичайну тягу до солодощів після дня без нього. Мій метод No1 проти солодощів: Не купуйте! Взагалі мій улюблений спосіб перестати щось споживати. Також корисно вигнати запас цукру з кухонної шафи і замінити його ксилітом.

Оскільки я хочу їсти менше зерна, я повинен бути більш креативним і надавати більше часу, особливо під час сніданку. Мені буде важко взагалі спланувати час на сніданок, бо я більше той тип людини, який спить якомога довше, біжить на роботу і в якийсь момент їсть. Готувати сніданок напередодні ввечері доведеться увійти в звичку.

Залишимося з підготовкою. Оскільки я починаю практику 3 вересня, це буде складною задачею готуватися та брати з собою обід щодня. Найпростіший спосіб - приготувати достатньо напередодні ввечері, щоб вистачило на наступний обід.

Хоча я дуже люблю спати пізно, важко буде заснути 8 годин щодня. Мій біоритм більше схожий на сови. Заснути до півночі не так просто, як нічна людина. Відповідно, не пити каву на роботі стає особливо складним завданням. Але є мате-чай для надзвичайних ситуацій.

Нехай виклик розпочнеться!

Я розпочну експеримент через тиждень, і я дуже радий побачити, як я почуватимусь у цей час і на які результати я можу очікувати. Мені не все буде легко, але я все одно з нетерпінням чекаю багато корисних страв та більше енергії у повсякденному житті.

Як зазначалося вище, ви можете взяти участь в експерименті та зв’язатися зі мною щодо цього.