Експеримент Чому чай готують з гарячою водою?

Чому для заварювання чаю ми завжди використовуємо гарячу воду? Навіть з холодним чаєм використовується окріп. За допомогою цього захоплюючого експерименту для дитячого садка діти зможуть це дізнатись.

Це те, що потрібно для чайного експерименту з дітьми:

  • Вода (холодна і кипляча)
  • 2 прозорі скляні посудини (увага, одна склянка повинна бути вогнестійкою, щоб вона не розбилася, коли вливається окріп)
  • 2 пакетики для чаю (бажано темного сорту або червоного чаю, наприклад, м’яти перцевої, чорної, шипшини)
  • 1 секундомір

Це безкоштовне завантаження може зацікавити вас

чому

За допомогою цього ритуалу відпочинку малюки знаходять спокійний денний сон

Як здійснити експеримент із дітьми у садочку:

Зробіть цей експеримент з 6-8 дітьми. Попередньо прокип’ятіть ½ л води. Дитині дозволяється налити холодну воду в склянку і повісити в неї пакетик чаю. Нехай інша дитина зупинить час. Всі діти спостерігають за тим, що відбувається. Чай лише повільно вийде з пакетика і знебарвить воду. Коли вся вода забарвиться. Час зчитується з секундоміра і зазначається.

Тепер повторіть те ж саме з гарячою водою. Цього разу в склянку налийте окріп. Тут вода вже змінила колір через кілька секунд. Будьте дуже обережні, щоб ніхто не обшпарився! Запитайте дітей про їх спостереження і нехай порівнюють час. Використовуйте конкретні запитання, щоб заохотити дітей висловити власні припущення та знайти власні пояснення.

Це стоїть за експериментом:

Вода складається з безлічі дрібних частинок (молекул). Ці рухаються. Чим тепліша вода, тим швидше вони рухаються. Як результат, вони випускають активні інгредієнти чаю з пакетику чаю швидше в гарячій воді, ніж у холодній.

Практична порада: Зробіть фотографії окремих кроків. Поклейте фотографії на великий картон і запишіть знахідки дітей. Від'єднайте цю документацію.