Експерти попереджають, чому молоко може збільшити ризик здоров’я раку
Оновлено: 11.10.19 - 07.57
Чи шкідливе молоко для дорослих людей?
Молоко - одна з найбільш суперечливих продуктів харчування з усіх. Саме тому різні дослідники та дієтологи застерігають від споживання.
Молоко та інші молочні продукти, такі як йогурт, вже кілька років підозрюються як канцерогенні для дорослих. За це, як кажуть, відповідають ріст і статеві гормони, що містяться в молоці.
Чи дійсно молоко так шкідливо для людей?
«Молоко - це не продукт, - каже Бодо Мельник, Професор харчових наук в Університеті Оснабрюка, навпроти порталу Veganworld. За його словами, молоко є дуже складною сигнальною речовиною для догляду за новонародженими. "Ваш сигнал - зростання. Новонароджені ссавці залежать від цього програму росту через молоко".
Будь таким Зростання завершено, би тварини з Припиніть споживання молока, так експерт. "Потім усі тварини перестають це робити - лише люди цього не роблять". Як результат, люди споживатимуть занадто велику кількість гормонів росту, ніж це необхідно. "Наприклад, при раку зростання є негативним стимулом".
Опитування: Ваша думка потрібна
"Коли мова йде про вплив естрогену на людину, коров’яче молоко нас найбільше турбує"
Кілька років тому один порівнював Дослідження Гарвардського університету споживання пастеризованого коров’ячого молока з промислових молочних ферм гормоногенний рак, такий як рак молочної залози або простати. "Що стосується впливу естрогену на людину, коров'яче молоко нас найбільше турбує, оскільки воно містить велику кількість жіночих статевих гормонів", - сказав провідний директор дослідження, доктор Ганмаа Даваасамбуу. Молочні продукти, додала вона, становитимуть від 60 до 80 відсотків споживаних естрогенів.
Тому природні естрогени мали б приблизно у 100 000 разів більший потенціал, бути канцерогенним, як гормоноподібні речовини в пестицидах. Зв'язок між раком та дієтичними гормонами - особливо естрогеном - викликає велике занепокоєння серед вчених, сказав Ганмаа.
Новина про те, що майже всі великі дисконтні мережі в Німеччині повинні відкликати молоко певного виробника, також шокувала багатьох споживачів.
Попередження: Ці чотири патогени можуть спричинити рак
Кажуть, що шлункова бактерія Helicobacter pylori несе ризик розвитку раку шлунка. Пікантність: у цього вже є близько чверті німецького населення. Кажуть, що хелікобактер сприяє виразці шлунка, яка в подальшому може перерости в рак. Однак у більшості випадків лікування комбінацією антибіотиків та блокаторів шлункової кислоти є надзвичайно ефективним.
Гепатит В, навпаки, сприяє запаленню печінки. Вони також можуть перерости в рак печінки. Однак ви можете зробити щеплення проти цього типу гепатиту у свого сімейного лікаря.
На жаль, ще (ще) не проти гепатиту С. Агресивні патогени навіть вважаються другою за частотою причиною раку печінки. Кажуть, щорічно його розробляють близько 8500 людей.
Віруси папіломи людини (ВПЛ), як правило, нешкідливі, але є два типи, які є канцерогенними та, як вважають, викликають рак шийки матки. Крім того, їх підозрюють у сприянні розвитку анального або пенісного раку. Однак існує також дуже ефективна вакцинація, яка повинна допомогти проти всіх типів ВПЛ.