Екстра флан, рецепт Dukan PP від alexia360 - рецепти Dukan та форум для дієти Дукана
Вам подобається цей рецепт? Поділіться, збережіть !
Складіть цей рецепт Дюкана
- 3/4 знежиреного молока
- 3 яйця
- Приготування підсолоджувача
- Бурбонський ванільний аромат
Розігрійте духовку до 180 ° без гарячого повітря! Покладіть 2-3 см води в деко для приготування їжі в бейні-марі.
Нагрійте молоко на сковороді, не дайте йому закипіти.
Тим часом збийте яйця з підсолоджувачем, а потім додайте аромат.
Додайте гаряче молоко до яєчної суміші і розділіть цей препарат між 6 рамекінами.
Помістіть ці рамекіни у воду на деко і варіть 20 хвилин.
Потім запустіть гриль протягом 5-6 хвилин. Готово !
Для 6 добре наповнених рамекінів
Солодкий флан: ідеї рецептів Дюкана з тієї ж категорії
Інформація про цей рецепт та дієту Дюкана
Класичний метод Дюкана
Харчові сходи Дюкана
Зверніть увагу на рецепт
Рецепт Дюкана
створено alexia360
Дозволено поетапно:
Рецепт Дюкана пропонується 24.02.2011
cc: чайна ложка - cs: столова ложка - cl: сантилітр - мл: мілілітр
Немає вказівки на кількість закусочних для кожної страви. Слідкуйте за своїм голодом і своїми бажаннями.
Деякі ідеї рецептів "Десерт" Дюкана
Останні 5 коментарів:
Luna1 - 16.05.2011 о 16:38
Смачно. Дякую за цей рецепт, це справжнє задоволення, нарешті, хороший десерт, я починав зневірятися, але там справді вершина !
lolo7095 - - 02.06.2011 а 02:33
хороший смак заварного крему, щоб мені варити довше, і поливати на ньому, я не знаю чому, але крім усього, що ми сказали б, справжній заварний крем і такий швидкий у приготуванні
останній шанс - - 28.08.2011 о 18:23
дуже добре для мене ще 1 жовток і густий
lixad - - 31.01.2012 о 18:35
Я працюю в корчмі, і флан є одним із наших десертів, на однакову кількість молока ми кладемо 4 яйця, іноді 5 залежно від розміру. Згодом я не можу судити про підсолоджувач, але ми кладемо 1 столову ложку цукрової пудри на яйце, у підсолоджувачі повинно бути менше, тому що це дає хімічний смак, коли занадто багато не дуже приємного. і карамельний аромат для мене замість ванілі (ну, в арманьяку бракує хаха, але дуже погано!)
fred8avril - - 25.11.2012 о 22:21
Я щойно зробив це з 4 яйцями на 400 мл гарячого молока (з насінням половини боби ванілі. У домогосподарстві я поклав лист розм’якшеного желатину, не підсолоджувач, але 1 ч. Ложку мускатного горіха, 1 ч. Ложку кориці та піч при конвекції 200 ° без соусу, протягом 25 хвилин.
Результат досить приємний; правильної текстури він вже непоганий