Екстракт червоного вина - і жирні миші живуть довго

БОСТОН (Rö). Повністю залишайтеся здоровими і живіть довго: ця мрія здійснилася для мишей. Це було викликано ресвератролом, речовиною, що міститься в червоному винограді.

червоного

Опубліковано: 03.11.2006, 8:00

Робоча група з Гарвардської медичної школи в Бостоні презентувала свої сенсаційні експерименти в мережі "Природа".

Вчені навколо Dr. Девід А. Сінклер годував однорічних мишей-самців трьома способами. Миші першої групи отримували стандартний раціон. Тварини другої групи мали особливо жирну дієту: вони споживали 60 відсотків калорій як жир. Миші третьої групи також їли жир, але додатково отримували 0,04 відсотка ресвератролу.

Як і слід було очікувати, усі миші, що годувались жиром, значно набрали вагу тіла порівняно зі своїми звичайно вигодованими особами.

Однак наслідки ожиріння були дуже різними. Товсті миші без добавок мали наслідки ожиріння, які також відомі людині: серцево-судинні захворювання, збільшення печінки, метаболічний синдром та скорочена тривалість життя. Ці наслідки були нижчими для тих, кого також годували ресвератролом.

Чутливість до інсуліну була вищою, у тварин був нижчий рівень цукру в крові, а також менше було жирових відкладень у тканинах серця та печінки. Крім того, тварини, яких годували таким способом, жили в середньому рівно стільки, скільки годували нормально, на 15 відсотків довше, ніж інші жирні тварини.

Неясно, чи можна на основі цих експериментів розробити фармацевтичний препарат для людей. У будь-якому випадку, пити червоне вино недостатньо. Вміст ресвератролу для цього занадто низький. І чи шкідливі високі дози речовини, також незрозуміло.