Екзотичний диво-фрукт - година консультації лікаря Штуца
Дієта Ешбахера Урок 234. Чи манго занадто солодке, щоб схуднути? Ні, якщо ви включите смачні тропічні фрукти у свої основні страви, ви не тільки будете їсти менше калорій, але і приємніше.

Вічнозелене дерево манго може досягати висот від 40 до 50 метрів, а його верхівка дерева може мати діаметр до 30 метрів. Стиглий плід манго висить на дереві на довгих стеблах і важить до двох кілограмів. Очищений плід має ароматний і солодкий запах і смак. Соромно використовувати їх лише для приготування соку, компоту, варення або морозива.
За смаком та вмістом вітамінів манго є диво-фруктом, особливо вітаміном С. Стиглий манго чудово солодкий на смак. Тож не дивно, що в їх м’якоті відносно багато цукру. Однак ця фруктоза не є проблемою, оскільки вона всмоктується в кров відносно повільно - на відміну від напою, що містить фруктозу. У манго лише 60 кілокалорій на 100 грамів, завдяки високому вмісту води близько 80 відсотків і значній кількості клітковини. Це робить манго ідеальним наповнювачем. Тому немає підстав радити ожирінню та діабетикам не насолоджуватися манго.
Ось як це робиться:
- Високий вміст води, клітковини, вітамінів та мінералів роблять спокусливі фрукти цінною частиною здорового харчування.
- Якщо ви їсте солодкі фрукти, такі як манго, у звичайних кількостях, вам не доведеться боятися натуральної фруктози. Він повільно засвоюється.
- Манго не тільки смачне як десерт. Спробуйте також включити тропічні фрукти в основне блюдо.
- Додавши трохи м’якоті манго та/або соку манго, ви зможете надати своїм стравам дивно екзотичну нотку.
- Таким чином, повсякденна основна страва стає делікатесом з більшим об'ємом і більшим задоволенням, який не тільки смакує краще, але й наповнює довгостроково.
- Це також вирізує прекрасну фігуру в соусах, заправах і салатах.
- Приготуйте суп з манго або овочеве рагу з манго.
- Філе манго ідеально підходить для красивого декорування холодних блюд і тарілок.
- Вживайте сушене манго лише в невеликих кількостях. Вони доводять його до майже 300 кілокалорій на 100 грамів.
Висновок:
Манго є яскравим прикладом солодкого фрукта, який, незважаючи на відносно високий вміст фруктози, не робить його густим, але покращує основну страву і перетворює на довге ситне задоволення.
Наша порада:
Бестселер “Дієта Ешбахера” том 1 і том 2 тепер можна придбати в нашому магазині. Це 400 сторінок про схуднення, зі 100 уроками та 10 історіями успіху.