Ендометріоз і яку дієту прийняти
Чи можна полегшити симптоми ендометріозу за допомогою дієти? Усі відповіді в цій статті.
Презентація
Згадаймо
Ендометріоз є хронічною та запальною патологією. Це випливає з a дисфункція ендометрія і особливо тканини ендометрія, яка аномально розростається за межами матки. Якщо не зруйнувати, ендометрій прищеплюють до органів, що викликають множинні ураження та кісти яєчників. Це випадок з 10% жінок дітородного віку Від 1,5 до 2,5 мільйонів жінок у Франції. Однак діагностувати хворобу досить складно, лише розвинуті симптоми попереджають жінок, які її мають. Ендометріоз може погіршитися безпліддя якщо про це вчасно не подбати. 1
Купірування симптомів
Ендометріоз - це дуже болюче захворювання, яке важко переносити щодня. Лікування рідкісне, відповідна дієта може представляти засіб полегшити симптоми. Існує не ліки для знищення хвороби, але сучасні методи лікування спрямовані на зменшити симптоми і позбавити жінок від болю.
Дієта при ендометріозі також допомагає зменшити симптоми. Він складається в першу чергу з повага до збалансованого харчування, до практики фізична активність регулярні та а здоровий спосіб життя.
Крім того, для зменшення симптомів захворювання також можна використовувати певні альтернативні ліки, зокрема голковколювання: ендометріоз та голковколювання.
Основні принципи
У разі ендометріозу дієта повинна бути модифікований: Певним продуктам харчування слід віддавати перевагу, а іншим уникати. Хоча досліджень на цю тему небагато, завдяки досвіду жінок із цим захворюванням, ми можемо спрямувати дієту на певні сім'ї продуктів харчування, а не на інші.
Чого слід уникати
Певні харчові звички можуть негативно вплинути на ендометріоз і збільшити ризик погіршення захворювання.
Дієта, занадто багата на трансжирні кислоти
Що таке трансжир?
Дослідження показали, що швидкість діагностики ендометріозу вища у жінок з дієта з високим вмістом трансжирів.
Трансжири - це жири, що містяться в смажені та промислові страви або гідрований жир, такий як маргарин. 1
Попередники запалення
Трансжири відповідають за збільшення запалення. Багато досліджень показують, що трансжири посилюють маркери запалення. Тоді симптоми ендометріозу більш помітні. 2 3 4 5 6
Трансжири так само, як дисбаланс між споживанням омега-6 та омега-3, сприяють посиленню запалення. Це ставить здоров’я жінок з ендометріозом у невигідне становище. Тому обмеження цього типу жиру є хорошою стратегією боротьби з хворобою. 7
Основні омега-3
Дійсно, дослідження показують, що багата дієта в омега-3 дозволяє зниження ризику отримати ендометріоз. Мова йде про жирна риба, горіхи, мигдаль або навіть рослинні олії.
Національна програма з охорони здоров’я рекомендується 2 порції риби на тиждень, включаючи жирну рибу, для просування сирих рослинних олій, багатих на омега-3, і споживання жмені жирних фруктів щодня.
Таким чином, добове споживання омега-3 є оптимальним. 8 Насіння льону та чіа, а також морські водорості та риб’ячий жир всі багатші на DHA типу омега-3. Тому їх слід включати до своїх харчових звичок, крім риби та олійних культур.
Занадто багато споживання червоного м’яса
Дієта, багата червоним м’ясом, може мати шкідливий вплив на ендометріоз
Кілька досліджень вказують на зв'язок між збільшенням споживання червоне м’ясо та підвищений ризик ендометріозу. Дійсно, це споживання червоного м’яса підвищує рівень естрогену у жінок.
Завдяки високому вмісту в насичених жирах він сприяє виникненню хронічних захворювань, його споживання має бути обмеженим. Тому пацієнти з ендометріозом мають інтерес до замінник більше червоного м'яса з білками від риба, яйця або овочі, такі як бобові. 9
Інкримінована глютен ?
Делікатне запитання. Чи може глютен у деяких видах їжі викликати ендометріоз? Деякі медичні працівники кажуть, що виключення глютену необхідно лише як частина целіакія.
Інші дослідники вважають, що за це відповідає глютен запалення травної системи. Це може погіршити біль і симптоми ендометріозу в довгостроковій перспективі. Інші експерти кажуть, що клейковина повинна бути обмежена лише у випадку, якщо толерантність клейковина є погано у жінок з ендометріозом. Що в останньому випадку виглядає досить логічним.
Що робити в цьому випадку ?
Єдиний спосіб це дізнатись - прийняти безглютенову дієту, щоб спостерігати можливе зменшення болю, пов’язаного з ендометріозом. Тому попередні поради слід адаптувати відповідно до кожної людини. 10
Мало досліджень на цю тему
Дослідження на цю тему ще тривають занадто мало для встановлення визначеності. Дослідження 2012 року показало, що елімінація глютену протягом року значно зменшує біль, пов’язаний з ендометріозом. 11
Запобіжні заходи
Якщо ви хочете перевірити свою толерантність до глютену, найкраще найняти дієтолог для подальшого харчування. Зверніть увагу, що дієта без глютену для боротьби з ендометріозом є досить обмежувальною і може призвести до дефіциту клітковини, необхідних вітамінів та мінералів. Як замінник їжу можна доповнювати коричневий рис, овес, лобода або гречка.
Необхідна дієта з низьким вмістом FODMAP ?
FODMAP це вуглеводи, які бродять в товстій кишці і викликають дискомфорт або навіть біль у траві. Дієта з низьким вмістом FODMAP полягає у видаленні цих вуглеводів з раціону. Для жінок з ендометріозом цей тип дієти можна застосовувати пацієнтам жіночої статі. Дійсно, симптоми, від яких вони страждають, схожі на симптоми подразненої товстої кишки.
Однак серйозних досліджень не проводилось що показує конкретну кореляцію між дієтою з низьким вмістом FODMAP та ендометріозом. Якщо ви хочете знати, чи погіршують ваші симптоми FODMAP, ви можете дотримуватися цієї дієти, попередньо проконсультуючись з дієтологом, який зможе провести вас через різні етапи дієти. 12
Молочні продукти, хороші чи погані ?
Думки різняться
Сучасні тенденції пропонують забороняти їжу, молочні продукти, виготовлені з коров’ячого молока. Вважається, що вони відповідають за збільшення запалення і, отже, посилюють встановлений ендометріоз. Однак ця гіпотеза науково не обґрунтована. Дослідження навіть стверджують протилежне, показуючи, що їх споживання знижує ризик захворювання на ендометріоз. 13 14
Відповідно до толерантності кожного
Ці ідеї ґрунтуються на спостереженнях, кожен повинен перевірити свою толерантність до молочних продуктів, зокрема до лактози, відповідає за розлади травлення у деяких людей. Як замінник, вони є зараз безлактозне молоко або рослинне молоко, збагачене кальцієм і вітаміном D, які можуть задовольнити наші потреби у необхідних мінералах та вітамінах.
З іншого боку, у випадкувідсутні симптоми пов'язані з їх споживанням, обмеження не потрібно. Однак подумайте про просування молочні продукти з низьким вмістом цукру з низьким вмістом насичених жирів. Зверніть увагу, що «0%» або «низький» молочні продукти не рекомендуються, оскільки часто багата харчовими добавками і виснажена вітаміном D.
Вплив сої
соєвий відомий своїм складом в фітоестрогени. Останні відповідають за аномальні виділення естрогену та посилення запалення в організмі жінок з ендометріозом.
Ці відхилення можуть погіршити симптоми захворювання. Однак жодне наукове дослідження не продемонструвало негативного впливу соєвих фітоестрогенів на ендометріоз.. Навпаки, соя та її похідні зменшували б симптоми захворювання.
Додаткова інформація
Нарешті, важливо дотримуватися ідеальної дієти при ендометріозі обмежити продукти, що впливають на гормональну секрецію.
Особливо ті, які змінюють баланс секреції естрогену. Як згадувалось у цій темі, також слід обмежити продукти, які є попередниками запалення. У даному випадку мова йде про алкоголь або кофеїн, наприклад.
Харчування в деталях
Сприяти
Овочі: артишок, спаржа, баклажани, авокадо, буряк, мангольд, брокколі, морква, селера або корінь, капуста (цвітна капуста, брюссельська капуста, романеско, брокколі, зелена капуста, біла, червона, кучерява), гарбуз, огірки, кабачки, цикорій, шпинат, кріп, зелена квасоля, іспанська плоска квасоля, масляні боби, ріпа, цибуля, щавель, цибуля-порей, перець, редис, сальсифіковані, помідори, горох, салати Ароматичні: кріп, базилік, кервель, цибуля, коріандр, естрагон, м’ята, материнка, петрушка, розмарин, шавлія, чебрець.
Гриби: білі гриби, шиїтаке, лисички, мусерони ...
Фрукти: абрикоси, апельсин, мандарин, клементин, ананас, банан, чорна смородина, вишня, лимони, фініки, інжир, полуниця, малина, гранат, смородина, хурма, ківі, манго, диня, чорниця, грейпфрут, кавун, яблучний персик, виноград, помідор.
Сухофрукти: фініки, абрикоси, чорнослив, інжир, виноград, банани, манго, ананас, яблука, журавлина, чорниця, годжі.
Олійні культури: мигдаль, волоські горіхи (Бразилія, пекан, кеш'ю ...), фундук, фісташки, арахіс (несолоний).
Бобові культури: квасоля (флагелет, азукі, біла вандея, червона), сочевиця (зелена, коралова), горох, квасоля, колотий горох, нут.
Крупи з клейковиною (цілі та органічні): пшениця, жито, ячмінь, овес, тритикале, спельта, камут. (Відповідно до толерантності)
Крупи без глютену: пшоно, амарант, лобода, рис, гречка, сорго, тефф, кукурудза (борошно, манка, пластівці).
Крупи для сніданку: вівсянка, пластівці висівок. (Відповідно до толерантності)
Насіння: лляне насіння, чіа, кунжут, соняшник, мак, патисони, кедрові горіхи.
Молочні продукти: молоко (коров’яче, козяче, вівчарське), йогурт, фромаж бланк, петис сюїс, файсель, фромадж фраїс, зрілі сири від корів, коз, овець ... (згідно з толерантністю)
Соя та похідні, тофу
Овочеві напої: мигдальне, вівсяне, каштанове, кокосове, конопельне, соняшникове або кунжутне молоко, спельта, камут, просо, фундук, волоський горіх, ячмінь, молочна кіноа, рис і соя.
Рослинні креми: овес, мигдаль, рис, соя, кокос.
Водорості: морський салат, комбу, морська квасоля, вакаме, дульс із сирими овочами, суші норі, спіруліна.
Приправи: гомасіо, оцет з сидру, пивні дріжджі, спеції, гірчиця, соління, каперси.
Бульби: картопля, батат, топінамбур.
Пророщене насіння: бобові, злакові культури, люцерна, редька, брокколі, цибуля-порей, гірчиця, патисони, петрушка, крес-салат, рукола, пекінська капуста, ріпа.
Рослинні жири: волоський горіх, коноплі, ріпак, льон, камеліна, зародки пшениці, оливка, соняшник, виноградне насіння, сафлор, кунжутна олія, риб’ячий жир.
Лактоферментовані продукти: квашена капуста, місо, тамарі, комбуча, кефір.
Концентрати рослинних білків: сейтан, тофу, темпе, перегній.
Біле м’ясо: телятина, свинина, кролик, птиця (курка, курка, індичка, качка, цесарка, голуб), нарізана шинка.
Нежирна риба *: тріска, хек, пікша, даб, путас, підошва, консервований тунець.
Жирна риба *: сардини, лосось, оселедець, скумбрія, форель, тунець.
Молюски: устриці, мідії, морські гребінці, кальмари, креветки, лангустин, омари, омари.
Яйця
* Риба, що містить занадто багато токсинів, не входить до списку.
Обмежити
червоне мясо: яловичина, кінь, баранина (максимум 1 раз на тиждень).
Тваринний жир: вершкове масло, вершки.
Приправа: сіль.
Цукор в цілому: мед, варення, желе, шоколад.
Зернові продукти (білі, неповні): білий хліб, турецькі млинці, бублик, наан, білий багет, ліванський хліб, біла паста, білий рис, біла манка.
Кава
Їжі, якої слід уникати
Цукор та солодкі продукти: цукор-рафінад, печиво, цукерки.
Випічка/віденська випічка (обмежена частота)
Крупи для сніданку: Пластівці кукурудзяні, лист лист, какао хрусткі ... Холодні нарізки: копчене, сушене або солоне м’ясо, сира шинка, бекон, бекон, суха ковбаса, ковбаса, м’ясо гризона, а також хот-доги, ковбаси, мергес, рілле, паштети.
Солодкі напої: газовані напої, фруктовий сік (навіть 100% чистий сік).
Оброблена та промислова продукція: приготовані страви, консерви, бутерброд, десерти, піца, майонез та кетчуп.
Харчові добавки: консерванти, підсилювач смаку, синтетичні ароматизатори.
Спирти: вино, пиво, аперитиви, шампанське, міцні алкогольні напої (максимум дві склянки на день і не кожен день).
Смажена їжа, темпура, сухарі.Жир: тваринні жири, крем-крем, кокосова олія, трансжири, арахісова олія, рафінована олія, маргарин.
Усі жири та олії нагріваються до температури понад 110/120 градусів.
Нежирна їжа.