Енергетика - поживна лексика MeinGesundheit
Вага тіла людини залежить від споживання енергії
В основному можна сказати, що вага тіла людини в основному залежить від того, скільки енергії вона споживає щодня і скільки з неї вона використовує. Одиницею виміру енергії є термін калорія або термін джоуль, більш сучасна форма. 1 калорія дорівнює 4,184 джоуля.
Залежно від інтенсивності метаболізму та виду фізичної активності, організм людини також потребує різної кількості енергії. Відповідна потреба залежить від різних факторів, таких як, з одного боку, енергія, яка потрібна людському тілу в стані спокою виключно для підтримання своїх тілесних функцій, таких як дихання, і яка називається так званою базовою швидкістю обміну речовин, а з іншого боку - від кількості енергія, яка витрачається на травлення, мислення, фізичні вправи і яка також споживається разом з цим. Це відоме як оборот продуктивності.
На дійсну базальну швидкість метаболізму також впливають різні особисті фактори, тому вона може суттєво відрізнятися від людини до людини. Наприклад, він падає із збільшенням віку і, як правило, набагато нижчий для жінок, ніж для чоловіків. Крім того, він, природно, нижчий у не спортсменів і значно вищий у спортсменів.
Він також може впасти, якщо зовнішня температура висока. Крім того, людський організм здатний адаптуватися до поганих та хороших часів, а отже, і до власного базального обміну. Наприклад, суворі дієти змушують організм знижуватися до нижчого рівня базального метаболізму.
Занадто мало їжі також зменшує обмін речовин
Якщо надходження енергії за допомогою суворої дієти настільки мінімальне, що це запас навіть опускається нижче фактичного рівня основного метаболізму, організм змушений зменшити обмін речовин, щоб пережити сприйнятий ним "голод". Обмін речовин максимально знижений. На жаль, це залишається на низькому рівні після дієти, так що потреба в енергії після дієти набагато нижча, ніж раніше.
Тому можна припустити, що якщо після дієти ви знову будете нормально харчуватися, маса вашого тіла зростатиме небажаним чином, набагато вище, ніж до дієти. Дієтологи називають це ефектом йо-йо. Люди можуть запобігти цьому ефекту, уникаючи занадто суворих дієт і лікування натще, якщо вони дійсно хочуть схуднути назавжди та стійко. Натомість у довгостроковій перспективі поставки енергії слід помірно скорочувати. Також рекомендується їсти приблизно на 1000 ккал менше на день, ніж те, що потрібно організму для його поточної ваги, щоб мати можливість схуднути.
Більше фізичних вправ також означає можливість їсти більше
На відміну від базальної швидкості метаболізму, яка регулюється самим організмом, люди визначають швидкість метаболізму. В основному, це точно відповідає мірі фізичного руху людини.
Само собою зрозуміло, що людина, яка в основному сидить або встає, споживає менше енергії, ніж майстер, фермер або навіть спортсмен. Зрештою, це означає, що фізичні вправи збільшують потребу в енергії і, отже, шанси схуднути.