Енергійна паличка з лісовим горіхом, мигдалем та сухофруктами сире веганське Живе Кухар - рецепти

Прокинувшись рано вранці і попереду довгий день, не забувайте правильно харчуватися.

лісовим

Сніданок - це дуже важливий прийом їжі - він може або зробити ваш день або зруйнувати ваш день. Краще не пропускайте. Якщо ви поспішаєте, підготуйте ввечері кілька батончиків з горіхами та фруктами, поставте в холодильник і вранці просто візьміть їх із собою. Вони додадуть вам енергії та сил протягом дня, адже фундук, мигдаль та інші насіння містять білок, корисні жири та поживні речовини, щоб ви довше почувались ситими. Впевнені фрукти, навпаки, містять цукру, і вони дають нам енергію. У чистому вигляді сухофрукти - це просто свіжі фрукти з видаленою водою. Насправді зневоднення призводить до того, що деякі поживні речовини стають більш концентрованими. Дослідження 2005 року в Журналі Американського коледжу з питань харчування виявило це антиоксиданти в сушеній чорниці, винограді та сливах удвічі сильніші, ніж у свіжих фруктах.

Але зверніть увагу на кількість. Їжте в міру. Курага - це частка розміру свіжих фруктів, але вони мають однакову кількість калорій і кількість цукру. "Ми їмо на власні очі, тому можемо з'їсти більше горіхів, ніж слід", - говорить Кріссі Веллінгтон, дієтолог компанії Lenox.

Енергетичні батончики, які ми знайдемо на ринку, зазвичай містять гранолу/мюслі, змішані з цукром, медом або іншим підсолодженим сиропом, пресовані та запечені у формі палички, що дає більш зручну закуску. Гранола-батончики завжди упаковуються в герметичний пакет, навіть якщо купується коробка з декількома брусками. Це дозволяє людям покласти енергетичну плитку, упаковану в сумку, рюкзак або інший мішок, для подальшого споживання.

Оскільки в комерційних паличках часто міститься цукор, я вирішив зробити свого роду енергетичну плитку вдома. Таким чином я видаляю цукор і зберігаю лише найкраще: фундук та фрукти. Сподіваюся, вам також сподобався рецепт енергетичного батончика.