Енергійний ланч-бокс! До наших горщиків 1, 2, 3 ... Здоров’я! Bas-Laurentien інгредієнт для
Питання? Питання? Приходьте і спілкуйтеся з нашими дієтологами-дієтологами в блозі!
Категорія: Харчування, Обід/15 жовтня 2019 р
Енергійний ланч-бокс!
Автор
Weena Beaulieu, Dt.P.
Дієтолог-дієтолог
Навчальний рік ледве розпочався. Зараз, крім уроків та домашніх завдань, нескінченні обіди постійно повертаються день за днем. Яка загадка для багатьох.
Енергійна коробка для обіду - це не така ракетна наука, але я усвідомлюю, що між рекомендаціями/обмеженнями школи, алергією друзів, турботою про поживну їжу та нашою маленькою зеленою стороною орієнтуватися в цьому не завжди легко.
ДЛЯ ДОБРО ПИТАНОГО МОЗКУ І ПІДВИЩЕНОГО ГОЛОДА
Ми годує їх маленький мозок з енергією фрукти, з овочі і цільнозернові продукти і ми відбиватися від голоду з білком з білкових продуктів, таких як бобові, тофу, м’ясо, риба, яйця, горіхи, молочні продукти тощо.
Ви пам’ятаєте той час, коли на вечерю їли овочевий суп з булочкою, тож ні м’яса, риби тощо, або коли їли салат з куркою, тож ні хліба, макаронних виробів, рису чи інших?
Результат: Інтенсивний голод незабаром після їжі.
Коли в їжі відсутня група продуктів, наш організм надсилає сигнал голоду, часто інтенсивний, незабаром після їжі. Це не приємно, особливо на уроках математики!
ТУТ НА ЗОБРАЖЕННЯХ, ЗМІСТ ЕНЕРГЕТИЧНОГО ЛАНЧА
ДЕЯКІ ПОРАДИ НА ОБІДИ
Ми використовуємо перевагу вечері, готуючи більшу кількість. Особисто наші обіди складаються з залишків, зроблених напередодні, а мікрохвильова піч - найкращий друг кожного.
- Ваші діти не хочуть стояти в черзі в мікрохвильовці? На ринку існує кілька моделей термосів. Ви вранці нагріваєте їжу і кладете її в термос для гарячого обіду на вечерю. Для досягнення найкращих результатів можна добре прогріти внутрішню частину термоса гарячою водою перед додаванням розігрітої їжі.
Ви їли на вулиці або їли вечерю потихеньку, що не може перетворитися на обід наступного дня?
- Майте під рукою заморожений консервований тунець, курку та/або витягнуту свинину окремими порціями для бутербродів. Яйця, зварені круто, також є прекрасним магазином для бутербродів в останню хвилину. Холодні нарізки зручні та швидкі, але оскільки вони містять консерванти, такі як нітрити та багато солі, їх слід вибирати рідше. Час від часу для усунення несправностей це не є нічим драматичним .
- Оскільки діти люблять страви на пікнік (я їх іноді готую ввечері, і це в радість!), Ми можемо зробити їм обід шматками. Сюди входять різні сирі овочі, сухарі або інший хліб, кубики курки/зварене круто яйце/сир/тощо, йогурт або інший десерт, що супроводжується водою або молоком. Кілька маленьких страв, які можна відкрити та відкрити.
Пам’ятайте, що десерт також використовується для заповнення відсутнього або менш присутнього елемента в їжі.
Наприклад, якщо ваша запіканка їсть мало певного м’яса або риби, яка присутня в його обіді, може бути цікаво запропонувати йому десерт, що містить білок, наприклад, йогурт або інший молочний десерт. Крім того, якщо основна страва містить мало овочів або зовсім не містить них, пропонувати фруктовий салат, компот або фруктову крихту на десерт може бути розумним.
Чи знали ви, що ідея пропонувати більше різноманітних овочів під час їжі
сприяє їх споживанню?
Насправді, як і ми, діти можуть «насититися» овочем або менше цінувати певний овоч, тож у них буде інший вибір, до якого слід звернутися.
“Наприклад, якщо я дуже не люблю горох, і на моїй тарілці є лише той овоч, я можу з’їсти менше овочів, ніж якщо моркву, яка мені подобається, також подають разом з ними. "
ЗМІРКИ
Між прийомами їжі наші діти, безумовно, відчуватимуть голод вранці та вдень. Тому закуски є надзвичайно важливими для живлення їх маленького мозку, щоб мати змогу продовжувати діяльність дня. Хто може зосередитися з голодним шлунком?
Вдома ми їмо дуже рано, і мої дочки дуже голодні, коли настає час перекусити. Тому я вирішив запропонувати підтримуючу закуску вранці, але також і в другій половині дня, оскільки час між обідом і вечерею дуже довгий. Інакше моє потомство приїде голодне на обід і вечерю, і це не те, що я хочу.
Ваша черга судити. Якщо ваша дитина обідає недалеко від часу початку школи та/або перекус наближається до обіду, ви можете запропонувати легше перекусити вранці. Кожна дитина різна, швидких виправлень не існує. Особисто я волів би, щоб закуски поверталися в ланч-бокс, ніж знали, що одна з моїх запіканок зголодніла. У будь-якому випадку, це переважно продукти, які я поверну як закуску наступного дня чи в інший час, тож нічого не витрачається даремно.
Щодня я в цьому переконуюсьпринаймні одна з 2 закусок включає фрукти або овочі. Будь то свіжий, в салатах, в компоті, булочках або булочках, у крихті, в сирих овочах тощо, існує безліч способів запропонувати фрукти та овочі як закуску.
Не маючи занадто великої кількості, закуска повинна бути поживною. Ідеал - це поєднувати продукти з 2-х груп, наведених у таблиці нижче для підтримуючої закуски.
Звичайно, я не знаю рекомендацій/обмежень ваших шкіл щодо закусок. Представлені пропозиції можуть не всі стосуватися вас, але, безсумнівно, дадуть вам кілька ідей.
ІДЕАЛЬНИЙ ОДИН ДЕНЬ, ІДЕАЛЬНИЙ НАЗАВЖДИ? НІБудьте ніжні з собою!
Не будь занадто жорстким до себе. Те, що я представляю вам, - це свого роду ідеальна коробка для обіду. Прагнути до цього ідеально, різко змінювати все менше, тому що вашим дітям буде важче прийняти зміни.
- Цільова одна зміна на тиждень починати.
- Крудіте, що супроводжують їжу, шматочок фрукта/день, йогурт на десерт ... йдуть поступово.
- Виберіть 4-5 варіантів поживних закусок і запропонуйте молодшому вибрати серед цих закусок. Його участь, безсумнівно, сприятиме прийняттю цих нових варіантів харчування.
- Попросіть його перерахувати вам 5 найкращих улюблених фруктів, він, безсумнівно, буде більше схильний їх споживати. Задайте питання "Який фрукт ви хочете?" Замість "Ти хочеш фруктів? », Тому що відповідь не може бути негативною.
- Якщо ваша дитина не їсть овочі під час обіду, включайте кілька сирих овочів кілька разів на тиждень, щоб почати . Не соромтеся часто відправляти свої улюблені сирі овочі, принагідно підсунувши кілька нових речей, просто для створення звички. Запитайте його: "Які овочі ви обираєте з них? Замість того, щоб "Ви хочете сирі овочі під час їжі?" ".
Тиждень був божевільним, на обід більше не залишилося «питних» фруктів чи овочів, і ви не встигли піти до продуктового магазину? Будьте прихильні до себе, ми переживемо це завтра або післязавтра. Ніхто не ідеальний, я включаю себе.
РЕЗЮМЕ
- A підтримуюча їжа, містить білка відбиватися від голоду і повний енергії щоб годувати активний маленький мозок.
- Залишки вечері в мікрохвильовій печі чудово обідають. Вдома це полегшує моє життя.
- Дві поживні закуски на день потрібні в ланч-боксі.
- В ідеалі принаймні один із цих двох містить фрукти та/або овочі в тій чи іншій формі.
- Бажано воду і молоко втамовувати спрагу під час шкільних днів.
- Моя річ; колба для класу та колба з молоком або водою в мішку для обіду. Це важливо, оскільки мішок для обіду рідко дотримується закусок на уроці, і наші діти повинні зволожувати протягом дня.
- Нехай ваш підліток робить вибір із вибору закусок, сирих овочів та/або фруктів які всунуті в його ланч-бокс. Це, безумовно, заохотить його з’їсти їх.
Моя дрібниця для мене
Особисто я готую ланч-бокси напередодні ввечері, коли діти спокійні або в ліжку.
Якщо у вас достатньо місця або 2-го холодильника, можливо, все, що потрапляє в холодильник, можливо покласти в ланч-бокси і поставити на ніч на холод. На наступний день залишається лише додати те, що не могло переночувати ніч на морозі, наприклад, банан та вуаля. Мої ранки були тихішими з тих пір, як я використовую цю техніку, і я рідше забуваю важливі предмети для обіду (наприклад, посуд ... упс!), Тому що я менше поспішаю.