Еозинофільний езофагіт (EoE) Нутріція
Еозинофільний езофагіт - це алергічний стан стравоходу.
Еозинофільний езофагіт - це алергічний стан стравоходу, і, схоже, у цього захворювання є більше дітей. Харчова алергія є основною причиною EoE і часто пов'язана з гастроезофагеальною рефлюксною хворобою.
Коли у стравохід потрапляє велика кількість еозинофілів, типу білих кров’яних клітин, це називається еозинофільним езофагітом (ЕоЕ). Симптоми часто починаються в ранньому дитинстві, але можуть з’являтися і у малюків (особливо у хлопчиків). Ці симптоми дуже схожі на симптоми гастроезофагеальної рефлюксної хвороби:

- Труднощі з годуванням
- Нудота після їжі
- Відрижка і блювота
- Біль у животі та діарея
- Труднощі з ковтанням
- Затримка росту
- Імпакція калу (переважно у дітей старшого віку).
Дослідження показали, що високого показника успіху можна досягти за допомогою харчової терапії (видалення алергенів), яка може проводитися двома способами:
- A елементарна дієта, при якому з раціону виключаються всі джерела цілісного білка. Це означає, що лікар призначить амінокислотну формулу.
- A елімінаційна дієта означає, що ви повинні повністю виключити всі продукти, які дають позитивні результати тестів на алергію, або уникати будь-якого з 8 найпопулярніших харчових алергенів, які спостерігаються у дітей (коров’яче молоко, соя, курячі яйця, горіхи, арахіс, пшениця та риба/молюски). Для того, щоб ваша дитина отримувала все необхідне харчування, лікар може призначити амінокислотні суміші, щоб доповнити дієту з обмеженими можливостями.
Харчова терапія повинна проходити під керівництвом та наглядом кваліфікованого лікаря або дієтолога.