Епідемія ожиріння »кожна третя доросла людина має надлишкову вагу або ожиріння
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Спосіб життя
З 1980 року кількість людей із зайвою вагою та ожирінням зросла в чотири рази, завдяки дієті, в якій переважають жири та цукор.
Третина дорослих людей на сьогоднішній день класифікується як ожиріння або надмірна вага. За останні три десятиліття відбувся справжній "вибух" ожиріння, згідно з даними дослідження Британського інституту закордонного розвитку.
На практиці кількість людей, індекс маси тіла (ІМТ) яких перевищує 25, зросла вчетверо - з 250 мільйонів у 1980 році до 904 мільйонів у 2008 році.
Більше грошей, більше шкідливої їжі
Дослідження, проведене з інформацією за останні три десятиліття, попереджає після викладу тривожних статистичних даних про ризики, які представляє ожиріння.
У звіті також передбачається тривожне зростання інфарктів, інсультів та зростання діабету.
У звіті зазначено, що важливою причиною цих змін є дієта, яка містить занадто багато жиру, цукру, олії та занадто багато продуктів тваринного походження.
Зміна їжі та зловживання споживачами пов’язані з процвітанням країн, що розвиваються. Зі збільшенням доходу на душу населення дієта, багата на зернові та зернові культури, перетворюється на дієту, в якій переважають тваринні білки, жир та цукор.
Найвищий ріст спостерігався в таких країнах, що розвиваються, таких як Єгипет та Мексика. Регіони Північної Африки, Близького Сходу та Латинської Америки зафіксували високі показники ожиріння (58%), близькі за значенням до європейських.
Сполучені Штати залишаються найбільш постраждалими від цього явища, де рівень ожиріння досяг (70%), але також такі країни, як Австралія чи Латинська Америка, близькі до цього значення (63%). У той же час, звіт показує, що голод залишається справжньою проблемою для сотень мільйонів людей у всьому світі.
Де Румунія?
У звіті про нашу країну згадується споживання тваринного білка на графіку, а також помірне споживання цукру. Але в той же час споживання білків тваринного походження зросло більше, ніж очікувалося для румунів.
Той самий звіт показує, що Румунія була однією з країн, яка хотіла вжити заходів проти надмірного споживання нездорової їжі, запровадивши податок на продукти швидкого харчування, солодощі та газовані напої. Хоча закон не був прийнятий, у звіті зазначається, що подібні спроби не надто змінюють ситуацію, зрештою різниця в цінах виявляється замалою. Данія є однією з небагатьох країн, яка має такі податки, але посідає 4 місце в міжнародному рейтингу споживання цукру на душу населення.