Ерн; радник з управління; Ді; десять не допомагають у довгостроковій перспективі
Чоловік із зайвою вагою сидить на кам'яній лаві. Зараз у цій країні постраждав кожен четвертий.
Мешеде. Ожиріння стає все більшою проблемою. За останні 20 років кількість постраждалих подвоїлася. Але є допомога.
Сьогодні майже кожен четвертий німець має хворобливу надмірну вагу. Це створює безпрецедентні виклики для системи охорони здоров’я. Чи є хтось занадто товстим або занадто худорлявим, визначається за допомогою індексу маси тіла. Дорослий має трохи або помірно надмірну вагу, якщо у нього ІМТ від 25 до 29. Людина, у якої ІМТ більше 30, вважається ожирінням.
“Інакше йде мова про дітей та молодь. Ви також розраховуєте свій ІМТ, але тоді вам потрібно визначати свою вагу в таблицях на основі віку та статі - у так званих процентилях, - пояснює Анжеліка Хілебранд, дієтолог AOK.
Все більше і більше дітей занадто важкі
Вона знає: «Нижче 10-го процентиля ми говоримо про недостатню вагу. Починаючи з 90-х із надмірною вагою та з 97-х із ожиріння ». І сьогодні дітей із зайвою вагою стає все більше. Постраждали шість відсотків дітей у Німеччині. «Той факт, що все більше людей стає занадто важким, частково пов’язано з відсутністю фізичних вправ. Ми часто дотримувались харчових звичок від раніше, але фізичних вправ стало значно менше », - говорить Гіллебранд.
Наприклад, сьогодні люди частіше їздять на машині та мають багато допоміжних засобів, які роблять фізичні навантаження зайвими. «Крім того, вибір їжі стає все більшим і більшим, і існує безліч готових або напівфабрикатів, які, як правило, завжди мають більше жиру та калорій, ніж домашні. Ми також їмо більше фаст-фуду і, наприклад, заходимо до пекарні вранці перед роботою або в школу або в обідній час і швидко отримуємо бутерброд або іншу готову закуску. Це приблизно від 400 до 500 ккал », - говорить Гіллебранд про сьогоднішні харчові звички.
На її думку, не слід недооцінювати ризики для здоров’я, пов’язаних із зайвою вагою, оскільки ризик захворювань, пов’язаних з дієтою, зростає із збільшенням ваги. “Особливо, коли є спадкова схильність. До захворювань високого ризику належать високий кров'яний тиск, діабет, жирова печінка, подагра та підвищення рівня ліпідів у крові », - говорить Гіллебранд. Також збільшується ризик інсультів. І на додаток до суглобів, які занадто сильно піддаються стресу, обмежений спосіб життя також часто пригнічує радість життя.
Харчова піраміда
До речі, позбутися зайвої ваги не так просто, як скинути кілька кілограмів, щоб знову поміститися до улюблених джинсів. Але це можливо, і є підтримка з боку системи охорони здоров’я.
“Для того, щоб схуднути, вам слід переглянути свою дієту та фізичні вправи. Ви повинні змінити те, що зможете зберегти назавжди. Важливо їсти менше жирної та солодкої їжі, особливо напоїв. Група продуктів харчування DGE або харчова піраміда AID служать основою здорового харчування. У довгостроковій перспективі дієти не допомагають назавжди зменшити вагу », - говорить Гіллебранд.