Ернст Клетт Верлаг - Підручник Інтернет - TERRA-Online - Шульб; чер, навчальні матеріали та
Інформаційний лист кокосової пальми
Огляд кокосової пальми
Як і соя, арахіс, ріпак та соняшник, кокосова пальма є однією з рослин, що забезпечують олію та жир. Порядок наведених тут олійних рослин також відповідає їхньому рейтингу щодо світової площі вирощування; кокосова пальма займає п’яте місце.
опис
Розповсюдження/площі вирощування/походження
Вважається, що кокосові пальми походять з тропічної Азії, в районі островів західної частини Тихого океану - між Новою Гвінеєю та островами Фіджі. Поширенню пальма на інших континентах зобов’язана гарній плавучості її плодів. Кокосові горіхи можуть плавати в солоній воді тижнями, не втрачаючи здатності проростати.
Кліматичні вимоги кокосової пальми та її плаваючий розподіл пояснюють сучасний асортимент рослини. Кокосову пальму можна знайти в цілому тропічному поясі по обидва боки від екватора до 30 ° північної та південної широти. Він росте на узбережжях материка, островів та углиб берегів річок. Внутрішні запаси - це посадки людей. Основні площі вирощування знаходяться в Азії, особливо на Філіппінах, Індонезії, Індії та Шрі-Ланці, Таїланді та Малайзії.
Вимоги до вирощування/розташування
Як типова тропічна рослина, кокосова пальма вимагає теплого, вологого клімату. Перш за все, пальмі потрібно багато тепла: середньорічна температура 27 ° C; середня температура найхолоднішого місяця не нижче 20 ° C. Коливання температури, як щоденні, так і щорічні, повинні бути мінімальними. Щоб забезпечити необхідну вологість пальми, кількість опадів повинна становити 1200 - 2000 мм/рік. В іншому випадку його потрібно додатково поливати.
Ідеальний грунт для кокосових пальм багатий перегноєм та поживними речовинами та має хорошу ємність для зберігання води. Намивні ґрунти особливо корисні. Кокосова пальма дуже толерантна до значення рН та високого вмісту солі в грунті, саме тому вона особливо придатна для вирощування біля узбережжя.
обробка
Економічний зміст
Основними продуктами експорту кокосової пальмової країни є копра, кокосова олія та кокосові волокна. Копра займає третє місце у світовій торгівлі олійними культурами. Азія займає центральне місце у світовій торгівлі кокосовим горіхом. Цей континент постачає добрих 80% усіх кокосових продуктів. Найбільшими виробниками є Індонезія та Філіппіни. Понад 58% кокосової продукції на світовому ринку надходить саме звідси.
Кокос у незміненому вигляді не відіграє значної ролі на експорті. Однак кокосова пальма є найважливішою культурою та вирішальним джерелом жиру та білка для понад 400 мільйонів людей у тропічних регіонах.