ЄС ставить їжу на дієту
Безкоштовне харчування некомерційної продовольчої асоціації загрожує європейським правилам продовольства: все більше донорів стрибає.
від MIRIAM BUNJES
За ессенським столом рідко можна зустріти фрукти та овочі. Некомерційна асоціація, яка надає нужденним безкоштовні пакунки з продуктами харчування, минулого тижня втратила основного постачальника свіжих рослинних продуктів харчування: мережа супермаркетів "Едека" попрощалася по всій країні як донор їжі. Група не хоче брати на себе будь-який юридичний ризик, роблячи пожертви, і побоюється, що це вступить у протиріччя з європейським нормативно-правовим актом про харчові продукти, що діє з січня: Регламент призначений гарантувати, що шлях продовольства від виробника до кінцевого споживача можна контролювати в будь-який час.
"На жаль," Едека "в Ессені надзвичайно важлива для нашого асортименту продуктів харчування, - каже Гізела Галлон із" Ессенер Тафель ". "Особливо взимку важко заволодіти фруктами та овочами, тому ми завжди були залежними від Едеки".
Клуби "Тафель", які зараз постачають бідних людей майже в сотні міст Північного Рейну-Вестфалії, отримують товари від бакалейних магазинів, які більше не продаються на полицях через наближення терміну придатності. Вони доставляють частину цих товарів до інших благодійних установ, таких як притулки для жінок чи наркомани, та роздають їх співгромадянам, які потребують допомоги, у центральних пунктах розподілу.
Згідно з новим положенням, правління та керівники філій повинні точно документувати кожен подарований товар. "Це багато бюрократичних зусиль", - говорить Гізела Галлон. “Особливо з великими супермаркетами. Раніше ми могли просто поїхати туди та завантажити піддони ». Наразі Едека припинила пожертви по всій країні. Залишки їжі тепер будуть знищені, заявила компанія.
"Великі пожертвували лише тому, що ми дешевші за смітник з органічними відходами", - каже співробітник "Дуйсбургер Тафел", який воліє не читати свого імені в газеті. "Якщо комусь зараз доведеться мати справу з нашими документами, це для них більше не окупається".
На щастя, "Едека" - це єдина велика мережа, яка зупинила пожертви завдяки регламенту ЄС, каже голова Федеральної асоціації продовольчих банків Герда Хохаус. «Більшість наших дощок мають від 20 до 40 дозаторів. Супермаркет не так важливий ". Асоціація звернулася до Федерального міністерства захисту прав споживачів у Берліні з проблемою. Намагаючись досягти небюрократичного регулювання, яке влаштовує обидві сторони, сказав Хохаус. Асоціація вже розробила квитанції про доставку, в яких донори можуть вносити свої пожертви чітко та без ускладнень. Едека поки що цим не задоволена, повідомляє Хохаус. Компанія вимагає від Брюсселя юридичної визначеності.
Wuppertaler Tafel - з більш ніж 1500 порціями їжі щодня, найбільший стіл в регіоні - працює з подібними паперами протягом багатьох років. "Ми нічого не змінили через нову постанову", - говорить Вольфганг Нільсен. “Ми не знаємо, чи є наш спосіб роботи на сто відсотків правильним згідно європейського законодавства. Це несе міська влада на всіх ".
Однак у багатьох муніципалітетах донори кинули навчання. "Наш постачальник сиру зник," - говорить Хайке Вонгер з "Дюссельдорфер Тафель". “Сподіваємось, це залишається поодиноким випадком. Щодня тут стає більше людей, які залежать від нашого продовольчого забезпечення ".