Etoiles de Mougins 2014 ви повернете трохи фестивалю Блог про спосіб життя, їжу, подорожі
Вже другий рік поспіль, Моааа, Аблааа, я мав величезну честь висвітлювати дев’яте видання цього фестивалю делікатесами для газети Etoiles de Mougins. Але цього року мені стало краще: я також зіграв ведучого в нових кулінарних іграх, в яких були задіяні кухарі.
Історія 3 напружених днів під шоколадним настоєм від серійного пожирача десертів ....
П’ятниця - це найменші !
Перший день дуже м'яко, я гуляю алеями с Мужен відкрийте ефемерні установки, які приймуть понад 25 000 людей у ці вихідні, присвячені випічці ...
Більше того, я виявив у просторі Street Food, що моя подруга Джессіка з Coup de Food приготувала десерт, маловідомий громадськості: Teurgoule! Щось, що в основному означає "che good but che hot".
11:20 ранку: як талісман туристичного бюро Мужен (ні, чи не так?), Маленька фотографія початку фестивалю з Домінік Фантіно, дуже привітним директором туристичного бюро.
13:12: 740 дітей випікають 120-метровий пиріг, і це єдиний шматочок, що залишився? Аааарг !
16:12: Аааааааа, час перекусити! Шматочки десертів як прикраса у проході смаків: без сумніву, я більше ніколи не хочу їхати звідси !
18:30: Здається, відбулася зворушлива інавгурація з Крістель Бруа, почесною гостею Зірки Мужена 2014 та Філіпп Контічіні. Не знаю, я застряг у макаруновому просторі і вагався між солоною карамеллю та шоколадним бананом ....
Субота - мітинг !
Тадааааан! Особисто чи не найсмішніше на фестивалі Мужен! Цього року нова подія змусила шеф-кухаря мурлити: ралі 2CV. Раптом саме Моааа, Аблааа, мав привілей вести цю подорож дорогами між Мужен і Канни. 4 команди, що складаються з шеф-кухарів та кондитерів, вирішили відповісти на питання кулінарної культури, зіграти на спробу смаку, поїхати на ринок із дуже мало грошей у кишені, щоб нарешті приготувати 30 солених веррінів та 30 солодощів веррінів. перед розваженою аудиторією в районі змагань.
8:50 ранку це трохи щипає очі вранці ... І застрибніть на подругу !
9:35: Усі мене слухають ?
9:40: Ті, хто зрозумів правила гри, дивляться на мене !
Чи не просто? ми проливаємо шоколад у рот і говоримо "miameuh"
Секрет кондитера, як готувати смачні торти? Що ж, ми купуємо їх на ринку гурманів. Я зробив це !
15:00 ... Це мій перший ЗМІ, так .
Почніть із розмови про харчування, провівши спільну зустріч із Жульєном Леперсом, Фредеріком Антоном та мером міста, я визнаю, що мій живіт тузав ... від страху !
20:00: Я б показав вам вечір кухарів у Санкт-Петербурзі але ви вже намагалися одночасно носити з собою чашку напоїв із бульбашками, шоколадний мус та його малиновий макарон та смартфон, правда? Ну, я не міг.
Неділя, немає перепочинку для (малинового) кулі !
На 3-й день, моаааа, Гаргантюаааа, Аблааа, я навіть не насичений цими гурманськими святами Зірки Мужена.
О 10 годині ранку я скуштую різотто Крістофа Ферре з Антидоту в Каннах ....
Об 11 ранку я титулюю смакові рецептори різотто Жана Марка Бессіра з Cigalon у Женеві
Об 11:30 я піддаюся щастю спалених токів біля церкви ....
О 12:30: Я випробовую всі страви на пікніку шеф-кухарів ...
О 13:30: трохи спорту, щоб переварити все це? Тут я веду з чарівною Ноель Фоур для битви шеф-кухаря…. Між інгредієнтами, накладеними публікою, низькі удари на тлі відвертої товариськості та обмежень, завданих під час цієї війни кухарів, камуфляжні шапки та черепні капелюхи підпалили театр кухарів на 1:30 видовищного шоу !
15:00: Чи знали ви, що я маю якусь цікаву інформацію про фестиваль? А щоб послухати їх, вам довелося бути в France Bleu Azur цієї неділі! У супроводі Крістофа де Юресто та Жан-Люк Пеле, приємний радіомомент навколо ведучого Тьєррі Меснажа.
16:30: Viiite, редакція новин, щоб увіковічнити все це !
8:30 вечора.: Я б показав вам завершальну ніч у парку в Мужені, але ви вже спробували взяти з собою чашку напоїв з бульбашками, шоколадний мус та його малиновий макарон та смартфон одночасно. ви? Ну, у мене ЗАВЖДИ не вдалося !
Ось видання, яке закінчується з гарним настроєм, і, як і Каннський кінофестиваль, це читання лише для тих, хто любить його, інакше воно буде таким же нудним, як дієта Дюкана:
- Вся команда з туристичного бюро. Майстерна організація в теплій атмосфері.
- Команда Star Journal, щороку завжди приємно знаходити цю команду.
- Сандрін від Sound Radio, за чудові фотографії та вашу підтримку.
- Девід і Ноель Форе, щоб налаштовувати настрій, куди б вони не потрапили
- Джессіка з Coup de Food
- Бруно Лаффарг буде моїм офіційним постачальником десертів
- Жан Люк Пеле буде моїм офіційним постачальником десертів
- Усі кухарі, які були люб’язними, щоб відповісти на мої абсурдні запитання, ті, у кого я викрав окуляри, і ті, що я бачу щороку і які навіть не міняють тротуару, коли мене бачать !
До зустрічі: до зустрічі в наступному році 10-го Етуалеса де Мужена, якому, можливо, доведеться перекласти стіни, щоб прийняти любителів гастрономії !