Європарламент перетворив світлофор на зелений! ВЗБВ

Широкий союз організацій споживачів та охорони здоров’я вимагає світлофора. Для маркування харчових продуктів. У середу (16 червня) Європарламент у першому читанні прийме рішення про так званий Регламент про харчову інформацію. У лютому альянс написав листа всім парламентарям ЄС, щоб проголосувати за світлофори як легко зрозумілу допомогу для прийняття рішень при виборі їжі. У березні у відповідальному комітеті з охорони навколишнього середовища було прийнято рішення, яке мало бритву. Поправка на користь світлофора не була прийнята 30:30 голосами "за" та двома утримались. Зараз альянс сподівається на пленарне засідання.

Партнери альянсу включають Федеральну асоціацію споживачів, Національну асоціацію статутних фондів медичного страхування, AOK, Німецьку медичну асоціацію, професійну асоціацію педіатрів, Німецький фонд серця, Німецьке товариство ожиріння та загальну організацію diabetesDE.

Кожен другий дорослий має зайву вагу або ожиріння
За даними Національного дослідження споживання (2008), більше половини дорослих німців страждають від надмірної ваги або ожиріння. Для жінок це щосекунди, а для чоловіків навіть два з трьох. У Німеччині також налічується 1,9 мільйона дітей та підлітків із надмірною вагою (дослідження KIGGS, 2007). З огляду на ці цифри та хвороби, спричинені недоїданням, такі як діабет, серцево-судинні захворювання та передчасний знос суглобів, організації вважають, що надзвичайно важливо, щоб споживачі отримували чіткі та на перший погляд зрозумілі вказівки щодо складу їжі. Окрім детальної таблиці поживних цінностей на звороті, ви закликаєте до загальноєвропейського обов’язкового маркування світлофора для поживних речовин жиру, насичених жирних кислот, цукру та солі на передній частині упаковки продуктів харчування.

95 відсотків розуміють світлофор
Так звана модель GDA, яка є переважною для харчової промисловості, де пропорція частки добової потреби в енергії, жирах, насичених жирних кислотах, цукрі та солі, відкидається споживачами та асоціаціями охорони здоров'я, оскільки за науковими дослідженнями важко зрозуміти. У прямому порівнянні між харчовим світлофором та маркуванням GDA Університет прикладних наук Мюнстера виявив, що з маркуванням GDA менше половини споживачів могли побачити, яка з двох порівнянних їж містить менше цукру. На відміну від цього, 95 відсотків опитаних змогли ідентифікувати це за допомогою маркування світлофора. Крім того, три чверті опитаних заявили, що вважають світлофор більш корисним і зрозумілим при прийнятті рішень про закупівлю, і що вони віддадуть перевагу йому, ніж маркування GDA.

Цитати з організацій (в алфавітному порядку)

Федеральна асоціація АОК

(Юрген Граальманн, заступник генерального директора)

Професійна асоціація педіатрів у Німеччині: "Погане та незрозуміле позначення харчових продуктів винне в таких дієтичних захворюваннях, як ожиріння та діабет". (Доктор мед. Вольфрам Хартман, президент)

Федеральна медична асоціація: "Багато людей харчуються нездорово, оскільки їх навіть не інформують про харчову цінність певних продуктів. Чітко зрозуміле маркування продуктів допоможе класифікувати продукт як" здоровий "або" нездоровий " краще порівнювати з іншими продуктами. Маркування на світлофорі може стати вирішальною допомогою ". (Проф. Д-р Йорг-Дітріх Хоппе, президент)

Німецький фонд серця е.: "Маркування на світлофорі допомагає вибирати продукти з більшою увагою до здоров’я, протидіяти нездоровому харчуванню та ожирінню і, таким чином, зменшувати дуже важливі фактори ризику серцево-судинних та інших захворювань. Йдеться не про те, щоб дозволити чи заборонити певні продукти. Швидше, це повинно бути зручним для користувача Спонукайте споживачів думати про свій раціон харчування та стимулюйте виробників продуктів харчування покращувати склад їхньої продукції. Ми також закликаємо до світлофорного методу, оскільки він зрозумілий багатьом дітям - оскільки ожиріння збільшує ризик ураження судин з молодих років Атеросклероз ". (Професор, доктор медичних наук Ганс-Юрген Беккер, генеральний директор)

Німецьке товариство ожиріння (DAG): "Для того, щоб протистояти зростаючим захворюванням, пов'язаним з дієтою, із зростаючим тиском на витрати в системі охорони здоров'я, політики хочуть посилити особисту відповідальність громадян за своє здоров'я. Тому вони також повинні надавати їм допомогу, яка дозволяє їм приймати рішення про купівлю з урахуванням здоров'я в умовах, що сприяють ожирінню Недавні опитування показали, що системи маркування світлофорів є найбільш зрозумілими для більшості споживачів. Тому немає сенсу позбавляти споживачів візуальної інформації, яку вони, як доведено, сприймають як додаткову допомогу для прийняття рішень. Ми вимагаємо прозорості інформації для простих Громадянин, який перевантажений правилами, які підтримує харчова промисловість, абстрактними цифрами ". (Проф. Д-р мед. Ганс Хаунер, президент)

діабетDE: "Люди, які страждають на цукровий діабет, повинні мати можливість безпосередньо визначати харчові цінності упакованих продуктів. Наприклад, вони повинні знати, скільки вуглеводів є в їх їжі, щоб мати можливість оцінити рівень цукру в крові або розрахувати одиниці інсуліну. Навіть якщо на світлофорі немає вуглеводів Однак це все ще корисно при прийнятті рішення про покупку. Багато людей навіть не знають, скільки цукру або жирів вони споживають, і стають кандидатами на діабет 2 типу через неправильне споживання поживних речовин ". (Проф. Д-р Томас Данн, генеральний директор)

Національна асоціація статутних фондів медичного страхування: "Надалі продукти повинні маркуватися просто і чітко, щоб споживачі могли усвідомлено приймати рішення за чи проти продукту. Нам важливо, щоб можна було швидко побачити, скільки цукру, солі та жиру містить вершковий пудинг або натуральний йогурт Харчовий світлофор - це розумний крок на шляху до здорового харчування ".(Гернот Кіфер, член правління)

Федеральна асоціація споживачів (vzbv): "Нам потрібне загальноєвропейське маркування харчових продуктів, яке одразу і без калькулятора показує, який продукт містить скільки цукру, жиру чи солі. Після такого жорсткого рішення у відповідальному комітеті я зараз звертаюся до всіх членів Європарламенту щодо маркування світлофорів" голосувати. " (Герд Біллен, член правління)

Додаткова інформація:

Дослідження щодо маркування харчових продуктів Університетом прикладних наук Мюнстера

Лист Альянсу від лютого 2010 року
Відкритий лист від vzbv із вимогами щодо регулювання інформації про харчові продукти