Європейське пиво, готове демонструвати свої калорії, щоб виділитися з вина

Порожні келихи пива на Мюнхенському Октоберфесті 6 жовтня 2013 р./AFP/Архів

європейське

Європейські пивовари готові демонструвати харчові цінності та інгредієнти свого пива, щоб змінити ситуацію з вином та іншими висококалорійними алкогольними напоями.

На основі "добровільного" зобов'язання пивоварів ця інформація "буде поступово надаватися компаніями, на їхніх сайтах або на етикетках пляшок", - йдеться в прес-релізі асоціації.

80% статті залишається прочитати.

Хрест,
Розвивайте свою різницю

Включено в передплату:

  • Всі статті необмежені в Інтернеті та додатках
  • Щоденна газета в цифровій версії
  • Доступ до архівів та тематичних файлів
  • Наші поточні та тематичні бюлетені

Пробна пропозиція від

Чотири основні європейські пивовари - Carlsberg, Heineken, AB Inbev та SABMiller - "підтримують цю ініціативу", - заявив її співробітник з комунікацій Саймон Спіллейн, не надаючи більше подробиць або графік.

Промисловість виявила, що "сприйняття споживачами гірше реальності", коли мова йде про калорійність пива, пояснив він. Зіткнувшись зі споживачами, що стають все більш вимогливими щодо інформації та дієтології, пивовари мають намір відігравати перевагу як у прозорості, так і в схудненні.

На підтвердження своїх зобов'язань "Пивовари Європи" оприлюднили таблицю калорійності на 100 мл різних напоїв: 245 ккал для віскі, 82 для червоного вина та 46 для пива, що містить від 4,5 до 5,5% алкоголю. на рівні свіжого апельсинового соку.

Це оголошення викликало гнів Європейської асоціації алкогольних напоїв, spiritsEUROPE. "Ми виступаємо за інформацію для споживачів", але вона "повинна бути на їхню користь, а не зловживати ними", - заперечив у заяві її генеральний директор Пол Скехан.

Посилання на 100 мл "може бути в інтересах пива, але не в інтересах громадськості", оскільки з точки зору міцного алкоголю це значна кількість "несумісна з відповідальним питтям", сказав він. - Він наполягає.

Під тиском лобі ЄС досі звільняв алкогольні напої від вимог до маркування харчових продуктів, що діють для харчових продуктів. Але Європейська комісія в даний час вивчає доцільність збереження чи ні цього виняткового режиму.