F; рдерт натомість ремієлінізації при розсіяному склерозі
Каліфорнійські дослідники показали на мишах і невеликому дослідженні з пацієнтами, що дієта, подібна до голодування, може викликати все менше і менше симптомів.
Дієта, що імітує піст, також може зменшити симптоми. Попередні дослідження показали, що подібні дієти можуть підтримати терапію раку та зменшити ознаки старіння.
Під час посту організм виробляє більше, і це, серед іншого, починає елімінацію аутоімунних клітин. Середземноморська дієта після голодування сприяє виробленню нових здорових клітин - поки що теорія.
Ремієлінізація у миші
Насправді дослідники USC змогли показати на мишах, що їх симптоми вщухли; за п'яту частину вони навіть повністю зникли. Використовуючи тваринну модель, дослідники змогли продемонструвати, що цитокіни (речовини, що передають запальні речовини) зменшуються, а ті збільшуються. Однак миші пройшли кілька циклів постів.
Дослідники також вивчили безпеку та потенційну ефективність дієти для людей у пілотному дослідженні, яке включало 60 людей з розсіяним склерозом, під керівництвом Маркуса Бока з університету Шаріте Берлін.
Дієти, що доповнюють імунну модуляцію
Кожен з 20 учасників розпочав дієту, подібну до голодування (7 днів), а потім 6-місячну середземноморську дієту - на відміну від моделі миші, лише один цикл голодування, кетогенна (тобто дієта з високим вмістом жиру) протягом 6 місяців або контрольна дієта протягом 6 місяців. У дієті, подібній до голодування, за якою слідувала середземноморська дієта, залишалося 18 учасників, як і кетогенна дієта. Лише у контрольній дієті повністю випала третина, тобто лише 12 дотримувались дієти протягом 6 місяців.
Решта 48 суб'єктів мали тривалість захворювання 4,3-11 років і середній річний коефіцієнт рецидивів менше 0,5. EDSS становив від 1,5 до 4. Більшість пацієнтів отримували препарати, що модифікують захворювання.
Дієти тільки після консультації з лікарем
Як цикл голодування, який дотримувався середземноморська дієта, так і кетогенна дієта, призвели до (незначного) поліпшення якості життя та фізичного та психічного здоров’я досліджуваних у порівнянні з контрольною групою дієти. Однак дослідники виявили, що висновки дослідження обмежені, оскільки воно не перевіряло, чи лише середземноморська дієта може призвести до поліпшень, а також не існувало функціональної МРТ для об'єктивної перевірки суб'єктивних звітів. Крім того, для цього необхідні більш масштабні клінічні дослідження. Однак позитивні результати також можуть бути передані на інші аутоімунні захворювання.
Пацієнти з аутоімунними захворюваннями, у яких немає інших терапевтичних можливостей, могли звернутися до свого лікаря, щоб обговорити можливість швидкої імітації дієти, сказав Вальтер Лонго, провідний автор і професор дослідження. Однак вдома і в поодинці ніхто не повинен займатися такою дієтою. Крім того, кожен повинен розуміти, що фактична ефективність може бути доведена лише в більш масштабних дослідженнях.
Спочатку постіть, а потім їжте середземноморську їжу
Для голодування/середземноморської дієти: 1-й день зменшення споживання калорій (40%), 2–7-й день: зменшення калорій до 10–18% (3 рази на день прозорий бульйон з однією столовою ложкою лляної олії кожен), 8–10-й день: звикання до твердої їжі вареного яблука на 8. день. Середземноморська дієта була на рослинній основі.
Кетогенна дієта: Пацієнти отримували середньодобове споживання 160 г жиру та