Фахівці рекомендують населенню купувати лише свинину за санітарним дозволом
Епідеміологи радять населенню не їсти свинину, яка не обстежується трихінелоскопічно, і уникати її придбання в інших місцях, крім спеціалізованих торгових центрів, попереджаючи, що під час зимових канікул існує більший ризик захворіти на трихінельоз.
Фахівці рекомендують населенню купувати тільки свинину з дозволом здоров’я (Зображення: Mediafax Photo)
Також необхідно a підвищена увага до споживання свинини недостатньо термічно оброблена, оскільки процеси засолювання, копчення або сушіння м’яса не знищують личинок, - йдеться у прес-релізі МОЗ.
трихінельоз - це захворювання, спричинене трихінелою спіральною, яка потрапляє в організм людини після вживання зараженого м’яса. Більшість інфекцій протікають безсимптомно, але існують також важкі клінічні форми захворювання, які можуть спричинити смерть через ускладнення, які вони викликають.
ОСТАННІ НОВИНИ
ВІДЕО. Момент, коли беззбройного афганського цивільного вбиває солдат. "Найнеприємніший епізод в історії австралійської армії"
Місця в реанімації в цей час в Румунії - загадка
Коронавірус у Румунії ОНОВЛЕННЯ В ЖИВО 20 листопада. Новий баланс Covid-19 п’ятниця: 9 272 нових випадків зараження/1139 людей госпіталізовано до ATI
Ремдесівір, яблуко розбрату. ВООЗ не вважає цей препарат ефективним, дозволеним в Румунії. Лікар Адріан Марінеску боїться, що у нас не буде варіантів
Клінічний прояв захворювання залежить від кількості споживаного м’яса, маси його зараження та стійкості організму.
Клінічними ознаками захворювання є розлади травлення (біль у животі, діарея, нудота, блювота), які виникають через один-два дні після вживання зараженого м’яса, лихоманки, набряків повік та обличчя, що супроводжуються кон’юнктивітом, м’язовим болем та адинамізмом, також показано в заяві Міністерства охорони здоров’я.
"Фактори, що сприяють захворюванню людини, представлені споживанням свинини або дичини, не дослідженої трихінелоскопічно, деякими кулінарними звичками, такими як термічне приготування" в крові "або споживанням сирих або недостатньо оброблених страв (пастрамі, сушеної або копченої ковбаси, шинки), придбання популяцією м'яса з інших місць, крім спеціалізованих торгових центрів, підпільний забій тварин ", констатує цитоване джерело.
Міністерство охорони здоров’я зазначає, що хвороба не передається по-людськи.