Фахівці з питань харчування радять зробити обідню перерву - DieFeinschmecker
Чи знали ви, що 14 відсотків німецьких службовців пропускають обід, 29 відсотків проводять перерву за своїм столом і лише 32 відсотки беруть перерву в обідній час? Але фахівці з питань харчування застерігають не їсти нічого опівдні. Дослідження показують: голодні шлунки призводять до «денного мінімуму», але також їжа «на боці» за робочим столом аж ніяк не корисна для роботи. З іншого боку, ті, хто харчується здоровою їжею в обідній час, більше зосереджені в другій половині дня.
Щось тепле на обід
Але лише близько 70 відсотків компаній у Німеччині мають фірмовий ресторан. Але навіть якщо є їдальня, трохи менше третини працівників є постійними гостями, що часто пояснюється пропонованою якістю. Якщо
- Тож ви не любите жувати бутерброди, які принесли з собою
- магазин шашликів або ресторан швидкого харчування теж не ваша річ
- Ви віддаєте перевагу чесній домашній кулінарії, яка на смак подібна до смаку вдома
Ви неодмінно повинні спробувати наше щоденне мінливе меню обіду у нашому відділенні в Гамбурзі-Шнельсен.
Обід: щодня готується щодня
Щоранку ми готуємо дві страви зі свіжих інгредієнтів. Регіональний і сезонний - це девіз. "Частина нашої концепції полягає в тому, щоб виносити на стіл класичні страви, такі як голубці, гуляш або фарширований перець - типові страви, які, наприклад, одинокі або самотні люди не готували б для себе", - говорить Жоао Ларанхо, який працює Обід і харчування відповідає. Зручність не має шансів на його кухні. Тому картопляне пюре не виходить з пакета, а соуси все ще належним чином приготовані - і ви можете їх скуштувати! М'ясо та ковбасні вироби постачає власна мануфактура, яка досі працює за старою доброю традицією ремесла - і це теж можна скуштувати! Крім того, використовуються лише натуральні інгредієнти: свіжовичавлений часник замість часникового порошку, тертий пармезан замість плавленого сиру, свіжі вершки замість вершкового порошку і звичайно вершкове масло замість маргарину. І якщо в обідньому меню для вас немає нічого, завжди є смачне рагу у справжніх 500-грамових порціях або карріверст, шніцель та фермерський сніданок із сезонного меню, які щойно готують для вас на місці.
До речі: Ви також можете замовити наші страви на обід по телефону та забрати їх до 18:00. Фото: fotolia-ExQuisine