Факти харчування Курячі грудки без кісток на грилі 2020 - здорова міс
Курячі грудки без шкіри та кісток стали опорою американської дієти. Поєднайте це із смаженням на грилі, і ви отримаєте переможця. Якщо ви смажите курку на грилі, замість того, щоб її смажити чи смажити, для проникнення м’яса не потрібно використовувати олії та інші жири. Куряча грудка без шкіри є нежирною, низькокалорійною, містить багато поживних речовин та усі дев’ять необхідних амінокислот.
Відео дня
Калорії та макроелементи
Куряча грудка зазвичай важить від 6 до 8 унцій, порції в середньому складають від 3 до 4 унцій. Кожна порція курячої грудки без кісток і шкіри містить від 110 до 130 калорій. Кількість жиру незначна при 0 до 2 г - і вони не містять вуглеводів. Кожна порція містить від 22 до 27 грамів білка, що становить більше половини рекомендованої добової норми для дорослих.
Вітаміни та мінерали
Одна порція курячої грудки заснована на дієті з 2000 калорій і забезпечує 2 відсотки рекомендованого споживання вітаміну С, по 6 відсотків - залізо, цинк, тіамін і рибофлавін, а також 8 відсотків магнію і вітаміну В-12. Він також дає вам 25 відсотків фосфору, який необхідний вам щодня для міцних кісток і зубів, 30 відсотків вітаміну В-6 для виробництва антитіл та еритроцитів, і цілих 70 відсотків ніацину - або вітаміну В-3 - для вашого. Травна система, шкіра та нерви.
Міркування на грилі
Гриль - це здоровий спосіб приготування курячих грудок, але, можливо, вам доведеться відкоригувати спосіб приготування на грилі. Приготування курки та іншого «м’язового м’яса» на дуже сильному вогні, наприклад, їх смаження або на відкритому вогні, створює побічні продукти, що викликають рак у тварин. Досі незрозуміло, чи пов’язані вони з раком у людей. Національний інститут раку посилається на дослідження, що пов'язують велике споживання смаженого на грилі, смаженого або добре виготовленого м'яса з раком товстої кишки, підшлункової залози та простати. Ви можете зменшити свій ризик, смаживши на грилі менші шматки м’яса, які швидко готуються та захищені від сильного полум’я. Уникайте вживання в їжу м’яса, що почорніло або обгоріло.
Примітки щодо холестерину
Видалення шкіри та кісток з курячої грудки не виводить холестерин, що міститься в м’ясі, і не видаляє шкіру. Ви отримуєте близько 70 мг холестерину в одній порції курячої грудки без шкіри. Дієтичні рекомендації 2010 року для американців рекомендують не більше 300 мг холестерину на день, якщо ви здорові, і не більше 200 мг на день, якщо у вас серцеві захворювання або є група ризику. Вживання цілої курячої грудки - 2 порції - дає вам 46 відсотків або 70 відсотків рекомендованого споживання холестерину.