Фантастичний хліб Продовжуйте використовувати порожні коробки для молока - Essen-Süd
Я отримав його з відпустки в Ісландії
Фантастичний рецепт використовується.
Так званий Rugbroud.
Ісландцям це легко з виробництвом.
Просто змішайте інгредієнти разом і один уже
Наполовину заповніть використану порожню коробку для молока.
Потім закопайте все в землю на 12 годин,
викопувати і споживати вранці.
На жаль, нам доведеться трохи змінити рецепт для наших широт.
Нам не потрібно закопувати коробки з молоком, вони нам потрібні
Поставте в духовку на ніч на 12 годин при 100 градусах.
Потім дайте хлібу охолонути, а картонній коробці молока збоку
розрізати і вийняти хліб.
A Смаковий вибух чекає вас.
Хліб для мене на смак торт, а не як хліб!
Смажте свіжий хліб маслом і насолоджуйтесь.
Тож усі роблять одне Внесок у стійкість,
оскільки коробка з молоком використовується ще раз.
Однак сьогодні є проблема.
Коли ви отримаєте борошно та дріжджі.
Спробуйте рецепт.
Це буде того варте!
Інгредієнти на 1 хліб
200 г житнього борошна
40 г цільнозернового борошна
80 г цукру
1/2 пакета сухих дріжджів
1 чайна ложка солі
225 мл молока
Алюмінієва фольга
1 коробка з молоком (1 літр)
підготовка
Піч попередньо розігріта до 100 ° C верхнього та нижнього нагріву.
Просіяти житнє та цільнозернове борошно, цукор,
Додати сухі дріжджі і сіль і все перемішати.
Злегка підігріти молоко (не кип’ятити).
Додайте тепле молоко до інгредієнтів і змішайте в кляр.
Відріжте верхню частину картону з молоком (з кришкою),
Промийте коробку гарячою водою і висушіть.
Тепер заповніть все в коробці з молоком.
Будьте обережні, щоб не створити в тісті бульбашок повітря.
Час від часу натикайте коробку з молоком на робочій поверхні,
щоб тісто добре розподілилося.
Бо пиріг сильно піднімається під час випікання
коробка з молоком може бути заповнена лише наполовину!
Під час випікання закрийте отвір шматочком алюмінієвої фольги.