Фаршировані гриби - з низьким вмістом жиру

Для тих моментів, коли ви сповнені ідей, ми підготували для вас цей здоровий і простий у приготуванні рецепт. У ній мало калорій, а гриби багаті рослинним білком. Ви завжди можете знайти їх у магазині.

інгредієнти

6 середніх грибів
50 грам сиру чеддер
50 грамів телемеї
Перець
Яйце
Цибуля
Зубчик часнику
Сіль
Перець

Спосіб приготування

Видаліть з грибів плодоніжки, потім помийте і почистіть.

Наріжте солодкий перець і червону цибулю невеликими кубиками і додайте в миску. Покладіть над ними подрібнений зубчик часнику. Натріть сири на тертці та додайте над іншими інгредієнтами.

У миску розбийте яйце і збивайте, поки воно не піниться. Потім змішати з сиром, цибулею і перцем.

Покладіть трохи складу в грибні капелюшки (достатньо для заповнення), а потім покладіть його в деко, застелений деко. Залиште в духовці приблизно на 20 хвилин при 200 градусах.

переваги

100 грам грибів - це еквівалент 31 калорії. Гриби містять ряд необхідних для організму речовин, багатих клітковиною, вітамінами та мінералами (вітамін В1, В2, В3, В6, калій, магній, мідь, залізо, фосфор та селен). Клітковина з грибів відіграє важливу роль у регулюванні травної системи.

Найкраще джерело вітаміну С - червоний перець. Червоний перець не має багато калорій, а також багатий вітаміном В6, який допомагає організму утримувати анемію.

Окрім аромату, часник може допомогти вам боротися з бактеріями, грибками та кишковими глистовими інфекціями. Він також містить вітамін С, В6 і має протизапальну дію.